Le noyau d'avocat a une forme d'œuf (on dit qu'il est ovoïde). Le noyau d'avocat est une graine entourée par ses téguments. Elle contient un embryon à deux cotylédons coriaces chargés de réserves. il a un goût amer.
Composants :
Noyau :
Plus de 70 % des acides aminés que contient ce fruit se trouvent dans le noyau ; (de la persine) une toxine fongicide ; une autre toxine naturelle( le glycoside cyanogène) ; contient des composés antioxydants tels que les vitamines, phénols et les flavonoïdes ; des fibres et principes actifs.
Les vertus du noyau :
Anti-inflammatoire, antioxydant et astringent.
Les propriétés du noyau :
usage interne :
· Idéale pour contrôler et maîtriser les crises d'asthme.
· contre les maladies cardiovasculaires et le cancer.
· renforce les défenses immunitaires.
· Aide à brûler les graisses.
· améliore le transit intestinal.
- traite les diarrhées et les inflammations du tractus gastro-intestinal.
· Aphrodisiaques.
· revitalise la fatigue et d’épuisement.
· inhibe le développement des tumeurs grâce à sa teneur en flavonols.
· prévient les symptômes de l’épilepsie.
· régule les troubles de la thyroïde.
· favorise la formation de collagène.
· prévention contre les maladies cardiovasculaires.
· Fait perdre du poids, ou ceux qui veulent rester jeunes plus longtemps.
- pour faire baisser le taux de cholestérol et de triglycérides
Usage externe :
· soulage les douleurs articulaires et musculaires (usage externe).
· élimine rapidement les boutons et les furoncles.
· Prévient le vieillissement des cellules.
· Pour faire briller vos cheveux et pour éliminer les pellicules.
- pour exfolier et tonifier la peau.
Bon à savoir :
- En effet, toutes les parties de la plante contiennent de la persine, une toxine fongicide, destinée à éliminer les champignons parasites chez les végétaux.
- Des chercheurs du Tecnológico de Monterrey, au Mexique, ont découvert que le noyau d'avocat pourrait aider à réduire le risque de souffrir de maladies cardiovasculaires ou de cancer lié à la consommation de conservateurs.
- le noyau d'avocat contient une toxine naturelle, le glycoside cyanogène. Lors de la digestion, celui-ci se transforme en… cyanure.
Attention : la consommation excessive de noyau d’avocat peut provoquer de la constipation, en raison de sa teneur en tanins.
Posologies : dans mon prochain livre ;in chaa Allah !
Amicalement à vous !
Mustapha.L… Conseiller en phytothérapie et herboriste.
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