plantes médicinales d'algérie: Mimosa du Chili et ses bienfaits…

plantes médicinales d'algérie: Mimosa du Chili et ses bienfaits…:   Mimosa du Chili ( Acacia cavenou  Vachellia caven ) est un arbuste ou un petit arbre épineux qui peut, atteindre quatre à cinq mètres d...

Mimosa du Chili et ses bienfaits…

 

Mimosa du Chili (Acacia cavenou Vachellia caven) est un arbuste ou un petit arbre épineux qui peut, atteindre quatre à cinq mètres de haut et porte des épines blanches très rigides et acérées pouvant atteindre 2 cm de long. Il fleurit au printemps, avec des grappes de fleurs jaune vif mesurant 1 à 2 cm de diamètre.

Le fruit de l'Acacia caven (connu aussi sous le nom de Vachellia caven ou mimosa du Chili) est une gousse ligneuse et épaisse.  Une gousse cylindrique ou fusiforme, mesurant 4 à 7 cm de long pour 2 à 3 cm de diamètre, se terminant par une extrémité pointue. De couleur brun foncé à noire à maturité, elle possède une texture dure et ligneuse (presque indéhiscente ou se fragmentant difficilement).

Chaque gousse renferme des graines de couleur jaune-vert, d'une texture très dure, mesurant environ 6 mm de diamètre.

La plante pousse sur les bords de route. Originaire d'Amérique du Sud, présent en Afrique du nord et même dans ma région de Tipaza(Algérie)… de la famille des Fabacées.

Autres noms : (récemment classé sous le nom de Vachellia caven), connu sous les noms vernaculaires d'espinillo, aromo, aromito ou churqui.

Composants :

Les analyses phytochimiques révèlent que la plante renferme des composés bioactifs tels que des flavonoïdes, des tanins et des phénols.

L'analyse de l'huile essentielle et du concrète des fleurs d'Acacia caven met en évidence :

·         Hydrocarbures saturés linéaires (49,9 %) : Notamment le nonadécane (15,4 %), l'hénéicosane (13,5 %), le tricosane (7,7 %) et le pentacosane (6,6 %).

·         Composés oxygénés (17,0 %) et aldéhydes aromatiques, dont le p-anisaldéhyde.

·         Sesquiterpènes oxygénés (9,0 %) : Dont le β-eudesmol (4,0 %) et le farnésol ((E,E)-farnesol à 3,1 %).

·         Diterpènes (7,5 %) : Notamment le kaurène (6,6 %).

·         Autres composés : Acétate de farnésyle ((E,E)-farnesyl acetate à 6,2 %) et géranyl-acétone (2,2 %).

 

Composition des gousses et des graines

·         Gousses (riches en fibres et amidon) : Amidon (27 à 34 %) et fibres (27 à 29 %).

Graines : Protéines en forte proportion (49 à 53 %) et lipides (7 à 8 %) incluant de l'acide oléique (5 %), de l'acide palmitique, de l'acide stéarique et de l'acide arachidique (considéré comme un marqueur spécifique de l'Acacia caven). 

Les vertus de la plante :

Astringent et cicatrisant, anti-diarrhéique, antimicrobiennes, anti-inflammatoires et antirhumatismales.

 

Les propriétés de la plante :

Par voie externe :

·         pour nettoyer les plaies, les brûlures et les ulcérations, grâce à sa capacité à accélérer la régénération cutanée et à assécher les tissus.

·         aide à apaiser la toux, les catarrhes, l'irritation de la gorge, l'asthme et l'extinction de voix.

·         pour soulager des infections auriculaires légères, telles que l'otite.

En usage interne :

·         pour soulager les maux d’estomac.

·         purificateurs du sang, ainsi que pour traiter les rhumatismes et les troubles digestifs.( feuilles et  graines)

Bon à savoir :

- la plante se distingue par sa grande résistance à la sécheresse ainsi que par ses multiples propriétés médicinales, écologiques et industrielles.

Autres usages : Cet arbuste originaire d'Amérique du Sud est surtout valorisé pour son bois (charbon), la parfumerie (grâce à ses fleurs odorantes) ou la stabilisation des sols, et non pour ses fruits alimentaires

 

Contexte scientifique actuel

• Des études pharmacologiques récentes sur les extraits de fleurs d'Acacia caven confirment une activité antioxydante ainsi que l'inhibition d'enzymes pro-inflammatoires, apportant ainsi un fondement scientifique aux usages traditionnels.

Usages industriels et artisanaux

• Parfumerie : Ses fleurs jaunes dégagent un parfum doux et très intense, dont on extrait des essences et des huiles essentielles prisées dans l'industrie de la parfumerie fine.

• Bois, bois de chauffage et charbon : Son bois est extrêmement dur, compact et lourd. Bien qu'il soit utilisé en petite ébénisterie, en tournerie et dans l'artisanat, il est particulièrement recherché pour la production de charbon de bois d'excellente qualité.

• Teinture : À partir de ses fruits bouillis et traités avec des sels de fer ou de cuivre, on peut obtenir des teintures naturelles aux nuances grises et noires pour les textiles.

Tannerie : Son écorce est riche en tanins, traditionnellement utilisés pour le tannage des cuirs.

Propriétés écologiques et agricoles

• Amélioration des sols : Appartenant à la famille des légumineuses (Fabacées), elle fixe naturellement l'azote atmosphérique, enrichissant ainsi les sols pauvres ou dégradés où elle pousse généralement en tant qu'espèce pionnière.

• Résistance extrême : Elle tolère très bien les sols pierreux et alcalins, l'exposition directe au soleil ainsi que les périodes de sécheresse prolongées.

• Refuge pour la faune : Sa structure dense et épineuse offre protection et sites de nidification aux oiseaux locaux, tandis que sa floraison tardive, en hiver et au printemps, attire les insectes pollinisateurs.

 

Propriétés médicinales

• Astringent et cicatrisant : L'infusion de son écorce, de ses feuilles et de ses graines (généralement préparée avec environ 20 à 25 grammes par litre d'eau) est utilisée par voie externe pour nettoyer les plaies, les brûlures et les ulcérations, grâce à sa capacité à accélérer la régénération cutanée et à assécher les tissus.

• Voies respiratoires et gorge : En gargarismes ou en infusions tièdes, elle aide à apaiser la toux, les catarrhes, l'irritation de la gorge, l'asthme et l'extinction de voix.

• Affections de l'oreille : Le liquide extrait de son écorce a également été utilisé en gouttes pour soulager des infections auriculaires légères, telles que l'otite.

• Troubles digestifs : Elle est traditionnellement utilisée pour soulager les maux d'estomac et comme antidiarrhéique. Ses graines, une fois torréfiées et moulues, ont même servi à préparer des boissons de substitution au café aux propriétés dépuratives.

Usages médicinaux traditionnels

• Fleurs : Préparées en infusion ou en décoction, ces fleurs parfumées sont traditionnellement consommées pour leurs propriétés anti-inflammatoires et antirhumatismales.

• Écorce : Riche en tanins et dotée de propriétés astringentes, l'écorce préparée par cuisson est appliquée par voie externe (en cataplasme ou en lotion) pour favoriser la guérison des plaies, des lésions cutanées et des contusions. Par voie interne, les décoctions d'écorce riches en tanins ont été utilisées pour traiter la diarrhée et la dysenterie.

• Feuilles et graines : La médecine populaire utilise des préparations à base de feuilles et de graines comme purificateurs du sang, ainsi que pour traiter les rhumatismes et les troubles digestifs.

*Dans la médecine populaire argentine, l'écorce est utilisée comme astringent pour soigner les blessures ou les contusions (Benedetti, 2012 ; Tonelli et Masuelli, 2019).

*l'acide arachidique (considéré comme un marqueur spécifique de l'Acacia caven) : Il sert dans la fabrication de savons, de produits cosmétiques, de détergents et de produits pharmaceutiques. De plus, l’acide arachidique est un précurseur des eicosanoïdes, des acides gras à longue chaîne dotés de propriétés anti-inflammatoires et anticoagulantes, qui peuvent contribuer à la protection contre les maladies cardiovasculaires.

 

*Le kaurène est un composé chimique organique de la classe des diterpènes.

Bioactivité : Les dérivés et les formes apparentées (diterpénoïdes de type kaurane) présentent des propriétés antitumorales, anti-inflammatoires, antibactériennes et antivirales potentielle.

 

*Acétate de farnésyle ((E,E)-farnesyl acetate :

 

Principales utilisations

·         Parfumerie : Il est très utilisé comme agent de parfumage et fixateur dans la composition de fragrances florales (comme le lilas, le muguet ou la rose) et de parfums de type "oriental" ou boisé.

·         Arômes : Il sert d'additif alimentaire pour apporter des notes fruitées à certaines boissons, confiseries ou produits de boulangerie.

·         Cosmétiques : En plus de ses propriétés parfumantes, il est utilisé comme agent d'entretien de la peau (émollient) dans de nombreux produits cosmétiques.

 

Nonadécane : On l'intègre dans des microcapsules pour réguler la température des textiles intelligents (comme les vêtements thermorégulateurs) ou dans des composites de ciment pour les bâtiments éco-énergétiques.

L'hénéicosane (ou n-hénéicosane) est un hydrocarbure de la famille des alcanes linéaires de formule brute C₂₁H₄₄..

À forte dose (1:1 000), son effet s'inverse et il devient répulsif pour les moustiques.

Propriétés médicinales et bioactives (Recherche)

·         Activité antimicrobienne : Des études sur des extraits de plantes (comme Plumbago zeylanica) ont démontré que l'hénéicosane possède une forte activité bactéricide et antifongique, notamment contre la bactérie Streptococcus pneumoniae et le champignon Aspergillus fumigatus.

·         Inhibition des toxines : Il a été mis en évidence comme une substance capable d'inhiber la croissance du mycélium des champignons producteurs d'aflatoxines (des toxines cancérigènes présentes sur certaines cultures), bloquant ainsi leur production.

·         Potentiel anti-inflammatoire : La recherche explore ses propriétés pharmacologiques en tant que cible pour de nouveaux anti-inflammatoires, analgésiques et antipyrétiques en raison de sa capacité à réduire la libération de médiateurs de l'inflammation.

β-eudesmol : Le β-eudesmol est un alcool sesquiterpénique bicyclique naturel de formule moléculaire C₁₅H₂₆O.

Propriétés pharmacologiques et biologiques

·         Anti-inflammatoire : Réduit l'expression de plusieurs médiateurs inflammatoires (comme l'IL-6 et le NF-κB).

·         Action sur le système nerveux : Agit comme antagoniste des récepteurs nicotiniques de l'acétylcholine et inhibe la transmission neuromusculaire induite par la néostigmine. Il influence aussi la motilité digestive.

·         Activité antitumorale : Montre des effets pro-apoptotiques et anti-prolifératifs sur certaines lignées de cellules cancéreuses in vitro.

• Inhibition de la prolifération : Le β-eudesmol réduit la viabilité et la multiplication des cellules cancéreuses dans plusieurs types de cancers (sein, poumon, colon, nasopharynx et cholangiocarcinome).
• Induction de l'apoptose : Il favorise la mort cellulaire programmée (apoptose) des cellules tumorales

 

·         Propriétés antimicrobiennes : Exerce des activités antioxydantes, antibactériennes et antifongiques.

 

La β-eudesmol (ou bêta-eudesmol) est un composé sesquiterpénoïde naturel peu soluble dans l'eau, mais très soluble dans les solvants organiques polaires et non polaires.

 

Le farnésol est un composé naturel qui montre un potentiel prometteur en laboratoire pour protéger les neurones touchés par la maladie de Parkinson, mais il n'est pas encore validé comme traitement chez l'humain

Composants minéraux du pollen

Oligo-éléments et minéraux : Le pollen contient du potassium (K), du calcium (Ca), du phosphore (P), du fer (Fe), du magnésium (Mg), du sodium (Na), du zinc (Zn) et du sélénium (Se).

 

Comestibilité :

 

Le fruit de l'Acacia caven (connu sous le nom d'espino ou Vachellia caven) n'est pas directement comestible, mais ses graines grillées peuvent parfois servir de substitut au café

Utilisation et toxicité

·         Comestibilité : La gousse elle-même est impropre à la consommation et le fruit entier possède des propriétés qualifiées de narcotiques.

·         Graines : Les graines peuvent être torréfiées pour fabriquer une alternative au café dotée d'effets stimulants et digestifs, bien que la pulpe ou la gousse ne se consomment pas.

 

Propriétés des graines (contenues dans le fruit)

·         Substitut de café (Café de Churqui) : Les graines grillées et mues servent à préparer une infusion traditionnelle semblable au café… offrant un léger effet digestif et stimulant.

·         Effet digestif et stimulant : Cette préparation à base de graines torréfiées possède des vertus stimulantes et digestives reconnues dans la pharmacopée populaire locale.

Amicalement à vous !

Ch.Mustapha Laouedj : Conseiller en phytothérapie et herboriste.  

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§ « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie) ; 210 pages, 41 plantes.

§ « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie) ; 188 pages, 43 plantes.

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