plantes médicinales d'algérie: Sauge de Graham et ses bienfaits…

plantes médicinales d'algérie: Sauge de Graham et ses bienfaits…:   La  Sauge de Graham  (salvia microphylla) est une  plante , un arbrisseau de 1 m à 1,30 m de haut et de large, de port dressé. Toutes l...

Sauge de Graham et ses bienfaits…

 

La Sauge de Graham (salvia microphylla) est une plante, un arbrisseau de 1 m à 1,30 m de haut et de large, de port dressé. Toutes les parties sont fortement aromatiques. Les rameaux sont tétragones (à 4 angles) et pubescents (duvet).

Les feuilles opposées, de forme elliptique à ovale, sont portées par un pétiole de 1 à 1,5 cm de long…en froissant, les feuilles dégagent une forte odeur semblable à celle de la menthe et du cassis.

Les fleurs de couleur rouge pourpre à rose foncé, croissent en épis terminal, constitué d'une série de verticilles de fleurs, à l'extrémité des rameaux. Le calice est tubuleux, strié, hirsute, bilabié, la lèvre inférieure est bifide. La lèvre inférieure, bilobée, s'étale largement ; la lèvre supérieure est petite, en forme de casque.

La plante pousse dans un jardin de ma ville(Hadjout), présente en Afrique du nord… de la famille des Lamiacées.

Remarque : Elle est subspontanée (qui n'est pas originaire d'une région) en région méditerranéenne.

Floraison : s'étale de mai aux gelées.

Autres noms :

Sauge à petites feuilles, Salvia grahamii ; « commonly known as baby sage or blackcurrant sage » en anglais.

Composants :

- les triterpénoïdes : 3-acétate d'érythrodiol, lupéol, et acide oléanolique. Ce dernier possède une activité antimicrobienne, antiulcéreuse et anti-inflammatoire.

- les diterpénoïdes : acide 7alpha-hydroxysandaracopimarique (le plus abondant) et l'acide 7-oxo-sandaracopimarique, 7,15-isopimaradien-14α,18-diol, 1α-hydroxy-neoclerodane-3,13-diene-18,19: 15,16-diolide et l'acide 12-méthoxycarnosique. Ce dernier est modérément actif contre Staphylococcus aureus.

- les sesquiterpénoïdes  : beta-eudesmol, 8alpha-hydroxy-beta-eudesmol

- ester phénolique : 2-(p-hydroxyphenyl)ethyl eicosaheptanoic acid ester(présent dans l'huile d'olive extra vierge) : traiter les patients atteints d'hypertriglycéridémie sévère.

Les vertus de la plante :

Digestives, anti-inflammatoires et antiseptiques.

Les propriétés de la plante :

·         Traite les maux d'estomac et les troubles gastro-intestinaux.

·         calmer l'insomnie légère et apaiser les affections respiratoires telles que la toux et la congestion.

·         pour la santé de la peau et la lutte contre l'inflammation.

·         utilisée pour soulager les troubles digestifs, les maux de gorge et les problèmes respiratoires, et contribue également à renforcer le système immunitaire.

·          

Bon à savoir :

- Une infusion de la plante en fleur est consommée durant toute la journée que dure le rituel. L'infusion de la plante est prise pour arrêter la diarrhée parfois en association avec la grande camomille (Tanacetum parthenium).

- beta-eudesmol : est principalement étudié en pharmacologie pour ses remarquables propriétés anti-inflammatoires, neuroprotectrices et anti-tumorales.

Les recherches scientifiques mettent en évidence plusieurs mécanismes d'action :

·         Action sur le système nerveux : Il favorise la croissance des neurites et module l'activité vagale gastrique, ce qui stimule l'appétit via l'activation des récepteurs TRPA1.

·         Effet anti-inflammatoire et anticancéreux : Il inhibe la croissance de certaines tumeurs et possède des propriétés anti-angiogéniques.

·         Activité anticholinestérasique : Il est reconnu pour agir comme un antagoniste de la transmission neuromusculaire induite par la néostigmine.

Solubilité : Le β-eudesmol est lipophile.

Present dans : noyer commun (Juglans regia) ; gingembre ; basilic doux ; céleri sauvage…

-Cible et neutralise le virus d'Epstein-Barr, réduisant sa réplication et les maladies associées, telles que la mononucléose infectieuse et certains types de cancer, avec des applications thérapeutiques chez les patients immunodéprimés et des utilisations médicales clés dans la prévention et le traitement des troubles liés au VEB.

-inhibe l'action de la pepsine, réduisant ainsi l'acidité gastrique et l'activité des enzymes digestives. En thérapeutique, il est utilisé pour traiter les troubles gastro-intestinaux, tels que les ulcères peptiques et le reflux gastro-œsophagien (RGO), en protégeant la muqueuse et en favorisant la cicatrisation.

-utilisé pour traiter des affections telles que le reflux gastro-œsophagien (RGO), les ulcères peptiques et le syndrome de Zollinger-Ellison, favorisant la cicatrisation et soulageant les symptômes.

-protège contre le manque d'oxygène et joue un rôle crucial dans la prévention des lésions tissulaires. Sur le plan thérapeutique, il est utilisé pour traiter des affections telles que l'ischémie et l'hypoxie. Ses principales applications médicales comprennent le traitement des maladies cardiovasculaires, des accidents vasculaires cérébraux et du mal de l'altitude ; il contribue à atténuer le stress oxydatif et à favoriser la survie cellulaire.

-prévention et le traitement du cancer, ainsi que des applications médicales essentielles pour réduire le risque de maladies génétiques et de malformations congénitales.

-cible et élimine les bactéries Salmonella, réduisant ainsi le risque d'intoxication alimentaire et d'infections gastro-intestinales. 

- il prévient le développement et la propagation des tumeurs et trouve des applications médicales importantes dans la prévention et le traitement du cancer, notamment dans la lutte contre la carcinogenèse et les métastases.

-traite l'hypertension, l'angine de poitrine et les arythmies en dilatant les vaisseaux sanguins et en diminuant le travail cardiaque ; il est couramment utilisé dans la prise en charge des maladies cardiovasculaires.

-diminue ou ralentit l'activité du système nerveux central, réduisant ainsi l'anxiété, le stress et l'excitabilité. En thérapeutique, il est utilisé pour traiter des affections telles que l'insomnie, les crises d'épilepsie et les troubles anxieux, en favorisant la relaxation et le calme.

-protège le foie des dommages, favorisant ainsi sa santé et son bon fonctionnement.Il joue un rôle biologique dans la réduction du stress oxydatif et de l'inflammation, et présente des applications thérapeutiques dans la prise en charge des maladies hépatiques telles que l'hépatite et la cirrhose, ainsi que des applications médicales clés dans le traitement des lésions et toxicités hépatiques d'origine médicamenteuse.

Source : https://foodb.ca/compounds/FDB003839

-8alpha-hydroxy-beta-eudesmol (composé volatil naturel): des propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires et anticancéreuses.

 

-Sa fleur est comestible.

Ses principales utilisations médicinales et les preuves scientifiques qui les sous-tendent sont les suivantes :

 - Soulagement digestif : Les herboristes utilisent fréquemment les feuilles en infusion pour traiter l’indigestion, les ballonnements et les crampes d’estomac. Des études montrent que l’acide rosmarinique contenu dans les feuilles agit comme un antispasmodique, contribuant à apaiser le système gastro-intestinal.

Troubles digestifs et gastriques : En phytothérapie traditionnelle, une infusion de ses feuilles est utilisée pour traiter des affections telles que la diarrhée, l’indigestion, la dysenterie, les ballonnements et les vomissements

- Soutien respiratoire : Les inhalations de vapeur ou les infusions à base de cinéole (eucalyptol) et de camphre, présents dans la plante, aident à soulager la toux légère, le rhume et la congestion nasale.

 Anti-inflammatoire et antiseptique : Elle contribue à réduire l’inflammation, notamment au niveau de la gorge et de la bouche.

- Santé de la peau et inflammation : La plante contient des triterpènes (comme l’acide ursolique) qui possèdent des propriétés anti-inflammatoires. Des études récentes indiquent que les extraits de la plante peuvent renforcer la barrière cutanée, ce qui en fait un ingrédient intéressant pour les cosmétiques fonctionnels destinés au traitement des affections cutanées inflammatoires telles que la dermatite atopique ((eczéma atopique) est une maladie inflammatoire chronique de la peau.).

- Sommeil et humeur : La médecine traditionnelle (notamment au Mexique) utilise la plante comme remède naturel contre l’insomnie et l’anxiété.

Utilisations : Infusions : On prépare des tisanes à partir de ses feuilles et de ses fleurs, traditionnellement utilisées pour apaiser les nerfs et favoriser la digestion.

- Propriétés antimicrobiennes : Des recherches in vitro suggèrent que les huiles essentielles de la plante présentent des propriétés antiseptiques, ce qui explique pourquoi les cataplasmes de feuilles ont traditionnellement été utilisés sur les petites plaies et les piqûres d’insectes.

- Préparation et sécurité : Les feuilles et les fleurs sont généralement consommées en infusion ou utilisées en inhalation. Bien que généralement considérées comme sûres pour un usage culinaire et médicinal modéré, il est préférable de consulter un professionnel de la santé avant de les utiliser pour traiter des affections spécifiques, notamment en cas de grossesse, d’allaitement ou de prise de médicaments sur ordonnance.

Troubles digestifs et gastriques : En phytothérapie traditionnelle, une infusion de ses feuilles est utilisée pour traiter des affections telles que la diarrhée, l’indigestion, la dysenterie, les ballonnements et les vomissements.

Anti-inflammatoire et antiseptique : Elle contribue à réduire l’inflammation, notamment au niveau de la gorge et de la bouche.

 En usage externe, elle est appliquée en lotion ou en compresse pour nettoyer les plaies et soulager les douleurs musculaires.

Système respiratoire : Elle est utile pour combattre le rhume et la toux, grâce à ses huiles essentielles qui dégagent les voies respiratoires.

 Système immunitaire : Elle renforce les défenses naturelles grâce à ses composés antioxydants et antibiotiques.

Usage externe : On prépare des compresses ou des lotions pour traiter les affections cutanées, les inflammations et nettoyer les plaies.

 Usage culinaire : Ses fleurs sont comestibles et sont souvent utilisées fraîches pour décorer les salades, auxquelles elles apportent une touche aromatique.

Précautions et contre-indications : Avant toute consommation, veuillez noter que son utilisation est déconseillée aux femmes enceintes, aux personnes souffrant de problèmes rénaux ou ayant des antécédents d’épilepsie.

Amicalement à vous !

Ch.Mustapha Laouedj : Conseiller en phytothérapie et herboriste.  

  Consultation gratuite sur rendez-vous au :   Tél : 213. (0)550.30.65.42   Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.

Email : tipasa334@gmail.com

Avec tout ce que mes livres contiennent, vous serez mieux armé pour affronter ce que la vie vous réserve… aujourd’hui ou demain.

                 

Comme toujours choisissez la nature avant la chimie !

                 

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§ « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie) ; 210 pages, 41 plantes.

§ « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie) ; 188 pages, 43 plantes.

§ Les plantes médicinales du Sahara ; 328 pages, 105 plantes.

plantes médicinales d'algérie: Rapistre rugueux et ses bienfaits…

plantes médicinales d'algérie: Rapistre rugueux et ses bienfaits…: Rapistre rugueux  ( Rapistrum rugosum) est une plante annuelle, herbacée atteignant 1 m de haut. La tige simple ou plus communément rami...

Rapistre rugueux et ses bienfaits…

Rapistre rugueux (Rapistrum rugosum) est une plante annuelle, herbacée atteignant 1 m de haut. La tige simple ou plus communément ramifiée pousse à partir d'une fine racine à une seule tête. La tige légèrement givrée bleutée de 20 à 80 cm de haut est généralement finement poilue dans la partie inférieure et presque nue dans la partie supérieure. Elle est couverte de fines feuilles vert foncé avec des pétioles poussant en alternance.

Les feuilles inférieures de la rosette et des tiges inférieures, longues de 5 à 15 cm, ont un contour ovale, le plus souvent lyre-pennées, divisées en 3 à 4 paires de segments inégalement dentés, le terminal étant le plus grand. Les feuilles médianes et supérieures sont lancéolées, rétrécies à un pétiole à la base et peu lobées et dentées autour du périmètre, devenant plus petites vers le haut , sont sessiles et dentées.

Les fleurs quadruples bisexuées sans bractées, aux tiges plus courtes ou aussi longues que le calice, forment une inflorescence en grappe à l'extrémité des branches qui est presque hémisphérique au moment de la floraison. Les sépales dressés, étroitement elliptiques ou lancéolés mesurent environ 3 mm. Les pétales ovales, au moins deux fois plus longs et plus larges que les sépales, sont jaune pâle avec des veines foncées et deviennent blanches lorsqu'elles sont séchées.

De petits pétales jaune pâle disposés en grappes.

Les fruits poussant sur des pédicelles dressés sont des gousses étroitement elliptiques, glabres ou courtement poilues, à deux cellules, côtelées longitudinalement, de 6 à 10 mm de long, contient le plus souvent une  à 3 graine.

La plante pousse dans les champs cultivés, les vignes et les pâturages arides….présente en Afrique du nord  et  même dans  ma région  de  Tipaza(Algérie)…de la famille des Brassicaceae.

Floraison : de mai à août

Autres noms :

Ravaniscle, moutarde rugueuse

Composants :

Riche en composés phénoliques et Flavonoïdes : Des glycosides de quercétine et de kaempférol, ainsi que de la rutine, réputés pour leur fort potentiel antioxydant et leurs propriétés cytotoxiques.

Acides gras : Dont l'acide tétradécanoïque(appelé acide myristique) et l'acide dodécanoïque (appelé acide laurique : propriétés antibactériennes et antimicrobiennes ).

 

acide myristique :     Émulsifiant : Il stabilise les émulsions, empêchant l'eau et l'huile de se séparer dans les crèmes et lotions.   Texture et hydratation : Il améliore la texture des produits en leur donnant un toucher crémeux tout en aidant la peau à retenir son hydratation.   acide laurique et en acide myristique, les deux acides gras saturés les plus hypercholestérolémiants connus.

-  Isothiocyanates et composés soufrés : Caractéristiques des Brassicacées, comme le 5-méthylthiopentyl isothiocyanate.

Les vertus de la plante :

Puissantes activités antioxydants, diurétiques et dépuratives légères

Les propriétés de la plante :

·         pour purifier l'organisme et favoriser la santé rénale.

·         favorisant l’élimination des toxines par les reins, réduisant la rétention d’eau et contribuant à la santé globale des voies urinaires.

·         purification du sang : dépuratif, elle aide à éliminer les toxines du sang, à purifier la peau et à améliorer la vitalité générale.

Bon à savoir :

- elle est comestible. Ses jeunes feuilles, fleurs et jeunes pousses se consomment, offrant un goût épicé rappelant la moutarde ou le radis.

·         Jeunes feuilles : À récolter tendres (au printemps avant la floraison) et à intégrer dans les salades ou cuites (soupes, sautées).

·         Fleurs : Utilisées pour décorer les assiettes et apporter une touche poivrée aux salades.

·         Jeunes pousses et tiges tendres : Se cuisinent comme des légumes verts.

Valeur nutritionnelle : Proche parente de la moutarde et de la roquette, ses jeunes feuilles poivrées sont entièrement comestibles et peuvent être ajoutées aux salades fraîches ou sautées comme légume vert, offrant une riche source de vitamines et d’antioxydants.

Usage traditionnel et nutritionnel : Elle est couramment consommée en tant que plante sauvage. Ses jeunes feuilles et tiges sont souvent cuites à la vapeur ou sautées pour atténuer l'amertume et les poils.

- on lui confère de puissantes activités antioxydantes et un potentiel pour inhiber l'acétylcholinestérase (une piste intéressante dans le traitement de la maladie d'Alzheimer).

Précautions

Comme avec toute cueillette sauvage, assurez-vous de récolter dans des zones non polluées (loin des routes et des cultures traitées) et d'identifier la plante avec certitude.

 Usage comestible : Très répandue en bord de route et sur les terrains perturbés, la plante est sans danger à consommer avec modération, malgré son goût naturellement amer et poivré.

Apports scientifiques : Bien que la plante soit profondément ancrée dans les pratiques traditionnelles, les recherches cliniques modernes à son sujet sont limitées. Elle est généralement consommée comme complément alimentaire ou plante sauvage comestible plutôt que dans le cadre d’un traitement thérapeutique standardisé.

Propriétés:

·         Action antioxydante : Les extraits de la plante contiennent des molécules actives qui aident à neutraliser les radicaux libres.

·         Potentiel neurologique : Des études exploratoires démontrent qu'elle possède des propriétés anti-acétylcholinestérase.

 

Amicalement à vous !

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plantes médicinales d'algérie: souci des champs et ses bienfaits…

plantes médicinales d'algérie: Souci des champs et ses bienfaits…:   Le souci des champs ( Calendula arvensis) est une  plante annuelle de 10 à 30  cm  de hauteur, poussant souvent en colonies, elle est as...

Souci des champs et ses bienfaits…

 

Le souci des champs (Calendula arvensis) est une  plante annuelle de 10 à 30 cm de hauteur, poussant souvent en colonies, elle est ascendante ou diffuse, avec des tiges rameuses et anguleuses, pubescentes. Les feuilles alternes, sessiles ou demi-embrassantes, sont mucronées, oblongues-lancéolées, entières ou un peu dentées.

Les fleurs sont discoïdes, jaune à l'orange profond et très voyantes. Les fruits sont des akènes recourbés, couverts de pointes sur le dos, dépourvus de pappus.la plante pousse sur les lieux cultivés ; les champs, les cultures et les bords de chemins et les vignes… présente en Afrique du nord  et  même dans  ma région  de  Tipaza(Algérie)…de la famille des Asteraceae.

Floraison : fleurit quasiment toute l'année en Algérie, de l'automne jusqu'au printemps. Son apogée se situe au printemps (mars à mai).

Autres noms :

Souci sauvage, souci des Vignes, gauchefer ou fleur de tous les mois.

Les composants :

Flavonoïdes, terpènes, saponines et acides phénoliques.

Les vertus de la plante :

Puissantes antioxydantes, cicatrisantes, apaisantes, antiseptiques, antimicrobiennes et anti-inflammatoires.

Feuilles : effet diaphorétique (=provoque ou favorise une transpiration abondante).

 Fleurs : un effet antispasmodique, emménagogue, stimulant et cicatrisant (baume préparé avec de l'avocat écrasé au pilon).

Les propriétés de la plante :

Bon à savoir :

- Le souci des champs possède les mêmes propriétés médicinales que le souci officinal.

- les pétales de fleurs et les feuilles tendres sont comestibles et sont utilisés pour décorer les salades et autres plats pour leur couleur intense.

- un cataplasme de feuille calme les irritations cutanées, sont recommandées pour l'eczéma, de petites blessures et des cicatrices.

- Les fleurs sont caractérisées par un parfum indéniable.

Composés phénoliques (Antioxydants)

Flavonoïdes : Tels que la quercétine et l'isorhamnétine, qui offrent des effets anti-inflammatoires et protègent les cellules contre le stress oxydatif.

·         Acides phénoliques : Notamment l'acide syringique, l'acide p-coumarique, l'acide caféique et l'acide férulique, qui jouent un rôle important dans la cicatrisation et la régénération tissulaire.

 

2. Terpénoïdes et Huiles essentielles :

 

·         Sesquiterpènes : Tels que le \(\delta \)-cadinène, l'alpha-cadinol, et l' \(\alpha \)-bisabolol, reconnus pour leurs vertus apaisantes et antibactériennes.

·         Triterpènes : Des alcools triterpéniques (comme le germanicol) et des pentacycliques qui agissent comme de puissants agents anti-inflammatoires pour calmer les irritations cutanées.

 

3. Saponines

·         Les racines et les tiges de Calendula arvensis contiennent des saponines triterpénoïdiques, qui aident à renforcer l'action antimicrobienne et antifongique de la plante.

 

4. Acides gras et Caroténoïdes

·         Acides gras : La plante est dotée d'une forte concentration en acide linoléique, palmitique et acide arachidonique, bénéfiques pour nourrir la barrière cutanée.

 

·         Caroténoïdes : Des pigments (comme la lutéine et le bêta-carotène, précurseur de la vitamine A) qui favorisent la bonne santé des tissus et des muqueuses.

Ces composés agissent en synergie, ce qui explique l'usage traditionnel de la plante sous forme de macérât huileux ou d'extraits pour traiter l'eczéma, l'acné, les plaies légères et les inflammations.

La posologie du Calendula arvensis varie en fonction de l'utilisation, et il est essentiel de consulter un professionnel de la santé pour obtenir des conseils adaptés.

1. Usage interne (troubles digestifs, hépatiques ou menstruels)

·         Infusion (tisane) : Une préparation courante consiste à faire infuser les fleurs séchées dans de l'eau bouillante pendant 10 à 15 minutes.

·         Teinture mère : La teinture est souvent diluée dans de l'eau.

·         Durée du traitement : Il est généralement recommandé de limiter les cures internes à quelques semaines.

 

2. Usage externe (irritations, plaies, coups de soleil, eczéma)

·         Crème, onguent ou macérât huileux : Ces préparations sont appliquées localement sur la zone affectée.

·         Décoction (compresses) : Une préparation à base de fleurs dans de l'eau peut être utilisée pour imbiber des compresses à appliquer sur la peau.

 

Précautions et contre-indications :

-Le calendula est généralement déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes.

-Il est important d'éviter son utilisation en cas d'allergie connue aux plantes de la famille des Astéracées (comme les marguerites ou la camomille).

Amicalement à vous !

Ch.Mustapha Laouedj : Conseiller en phytothérapie et herboriste.  

  Consultation gratuite sur rendez-vous au :   Tél : 213. (0)550.30.65.42   Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.

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Avec tout ce que mes livres contiennent, vous serez mieux armé pour affronter ce que la vie vous réserve… aujourd’hui ou demain.

                 

Comme toujours choisissez la nature avant la chimie !

                 

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Svp, découvrez mes livres pour aller plus loin :

§ « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie) ; 210 pages, 41 plantes.

§ « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie) ; 188 pages, 43 plantes.

§ Les plantes médicinales du Sahara ; 328 pages, 105 plantes.