Germandrée
jaune (Teucrium flavum) est une plante herbacée d'origine méditerranéenne.
C’est un sous-arbrisseau persistant, dense
et aromatique. La plante atteint généralement 30 à 80 cm de hauteur et
d’envergure, et possède une base ligneuse. Les tiges sont souvent rougeâtres et
couvertes d’une fin duvet. Les feuilles sont simples, opposées, ovales et
légèrement lobées ou dentées. Elles sont vert foncé et souvent légèrement
brillantes sur la face supérieure, mais duveteuses, pâles et poilues sur la
face inférieure.
Les fleurs mesurent environ 7 à 15 mm de
long et apparaissent en verticilles étagés ou en épis. Elles sont généralement
crème à jaune pâle, avec une forme bilabiée caractéristique et des étamines saillantes.
Elle pousse dans les jardins, dans
les fissures des roches calcaires,… présent en afrique du nord ;je l’ai rencontré sur la route de Médéa(algérie),
de la famille des Lamiacées(ou Labiées).
Floraison : du printemps au milieu de l’été (juin-août)
Autres noms :
Germandrée
jaunâtre, est appelée «
الجعدة الصفراء" (Jaâda
safra) ou طوقريون »en arabe. En berbère (notamment en
Algérie), elle est souvent appelée « Aïag (أياڨ) ».
Les composants :
Riche en flavonoïdes
et en composés phénoliques,…
Les
huiles essentielles de ses feuilles, fleurs et fruits :sesquiterpènes,
tels que le β-caryophyllène, le germacrène D et le β-bisabolène.
|
β-bisabolène : Propriétés · Anticancéreux
(cytotoxique vis-à-vis de cellules de cancer du sein), · Antibactérien, ·
Antifongique (Candida sp). |
Les vertus de la plante :
Anti-inflammatoires,
antimicrobiennes, antioxydantes, antibactériennes et antifongique,
antiseptique, agent cicatrisant, analgésiques, et digestives potentielles,
antiseptiques, diurétiques,
fébrifuges et toniques.
Les propriétés de la plante :
·
pour traiter les troubles gastro-intestinaux,
les maux d'estomac et favoriser la cicatrisation.
·
Aide digestive : Les infusions sont utilisées
pour calmer les problèmes d'estomac, les crampes abdominales et la diarrhée.
·
Douleur et inflammation : Traditionnellement
utilisée pour réduire les douleurs rhumatismales et apaiser l'inflammation.
·
Soulagement des affections respiratoires et de
la fièvre : Certaines médecines traditionnelles utilisent des variétés de
germandrée comme antipyrétique (réducteur de fièvre) et pour traiter les
problèmes respiratoires ou d’asthmes légers.
·
aide à abaisser la tension
artérielle , faciliter la
digestion et calmer les fièvres.
·
pour traiter les douleurs articulaires.
Principales propriétés médicinales
·
Antiseptique et vulnéraire : Utilisée pour
favoriser la cicatrisation des plaies et nettoyer les affections cutanées.
·
Diurétique et dépurative : Aide à stimuler les
fonctions rénales, favorisant l'élimination des toxines et le drainage.
·
Tonique : Stimule l'organisme, traditionnellement
recommandée pour lutter contre la fatigue et l'asthénie.
·
Fébrifuge : Traditionnellement utilisée en tisane pour
faire baisser la fièvre
Bon à savoir :
- Il est
principalement préparé en tisanes, en infusions de feuilles ou en compresses
pour traiter les troubles gastro-intestinaux, les maux d'estomac et favoriser
la cicatrisation.
- Arôme : La
plante est couramment utilisée comme agent amer dans les vins de plantes, les
liqueurs, les amers et comme substitut du houblon dans le brassage.
-la plante est
efficace contre certaines bactéries Gram-positives et Gram-négatives. L'effet des extraits sur la croissance de souches
bactériennes (Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis, Escherichia coli,
Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, Proteus mirabilis).
- Activité
antioxydante : L’extrait est un puissant piégeur de radicaux libres, ce
qui suggère des applications potentielles dans la prévention des maladies liées
au stress oxydatif.
- Anti-inflammatoire :
Des tests pharmacologiques sur les huiles essentielles de Teucrium démontrent
des effets anti-inflammatoires et décongestionnants prometteurs sur les
systèmes veineux et lymphatique.
Attention : Les plantes du genre Teucrium
présentent plusieurs propriétés bénéfiques, mais les études scientifiques
montrent que les extraits et les huiles essentielles de Teucrium flavum doivent
être utilisés avec précaution. il est important de prendre connaissance de certains
risques pour la santé liés au genre Teucrium.
-Cytotoxicité et
génotoxicité : Des recherches récentes ont montré que, bien que Teucrium
flavum contienne des antioxydants bénéfiques, il présente également des signes
de cytotoxicité et de génotoxicité sur des cellules humaines in vitro. Cela
signifie qu'il peut endommager l'ADN ou nuire aux cellules saines s'il est
consommé à fortes concentrations.
- Toxicité
hépatique (hépatotoxicité) : Il est bien établi que certaines espèces du
genre Teucrium peuvent provoquer une inflammation du foie (hépatite) et une
élévation des enzymes hépatiques chez certaines personnes en cas d'utilisation
continue pendant plusieurs mois.
- Les espèces de Teucrium sont largement utilisées en
médecine traditionnelle et nombre d'entre elles présentent des propriétés
analgésiques, hypolipidémiantes, hypoglycémiantes, hépato-protectrices, anti-tumorales,
anti-inflammatoires, antipyrétiques, antiulcéreuses, antioxydantes et antibactériennes.
Elles sont traditionnellement utilisées dans le traitement de diverses
maladies, telles que les troubles gastro-intestinaux, l'inflammation et le
diabète.
- elle
est toxique pour le bétail.
- Utilisations
historiques : Les fleurs et les racines de la plante étaient historiquement
utilisées comme teinture naturelle pour obtenir des pigments jaunes.
Précautions importantes
Bien qu'utilisées dans la pharmacopée traditionnelle, de nombreuses espèces
du genre Teucrium contiennent des composés actifs (comme la diosmine ou
des huiles essentielles spécifiques) qui peuvent présenter une hépatoxicité à
forte dose. L'ingestion sans l'avis d'un professionnel de santé qualifié est
déconseillée, d'autant que la plante est considérée comme non comestible.
Nb :
tous le secret est dans les posologies !
Amicalement à vous !
Ch.Mustapha
Laouedj : Conseiller en phytothérapie et herboriste.
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