lundi 2 mars 2026

plantes médicinales d'algérie: Les propriétés Le Chardon bleu de Méditerranée (E...

plantes médicinales d'algérie: Les propriétés Le Chardon bleu de Méditerranée (E...:   Nous allons voir dans cet article les bienfaits de certaines molécules de cette plante.   L'une des premières études phytochimiq...

Les propriétés Le Chardon bleu de Méditerranée (Eryngium creticum)…

 



Nous allons voir dans cet article les bienfaits de certaines molécules de cette plante.

 

L'une des premières études phytochimiques des racines d' E. creticum , qui pousse à l'état sauvage en Jordanie, a conduit à l'isolement et à la caractérisation de neuf composés : deux coumarines– la deltion ( ) et la marmésine ( ), un alcool cyclique – le quercitol, un glycoside monoterpénique 3-(β- d -glucopyranosyloxyméthyl)-2,4,4-triméthyl-2,5-cyclohexadién-1-one ( ), un glycoside de phloroglucinol (1-(β- d -glucopyranosyloxy-3-méthoxy-5-hydroxybenzène)) ( 4 ), le β-sitostérol et son glycoside (β-sitostérol-β- -glucopyranose), et deux sucres – le mannitol et le dulcitol ( Al-Khalil, 1994 ).

- coumarines : propriétés anti-oedémateuses et veinotoniques.

·         la marmésine : C'est un précurseur dans la biosynthèse d'autres furocoumarines linéaires, notamment le psoralène… (= psoralène + UVA) pour traiter le psoriasis, l'eczéma et le vitiligo.

 

- un alcool cyclique (le quercitol) : un polyol naturel (cyclohexanepentol) présent dans l'écorce de chêne et d'autres plantes, est principalement utilisé dans la recherche pharmaceutique pour le développement de composés antidiabétiques et dans l'industrie cosmétique pour ses propriétés antioxydantes, anti-âge et protectrices de la peau.

- le β-sitostérol : traitement de l'hypertrophie bénigne de la prostate et inhibition de la croissance et stimulation de l'apoptose dans le cancer du sein ). Le β-sitostérol est naturellement présent dans la nature. On en trouve dans les graines de plantes, fruits et légumes. 

- Le béta-sitostérol-D-glucoside (BSSG) favorise la prolifération des cellules souches neurales de l'hippocampe. L'hippocampe est une structure cérébrale qui joue un rôle central dans la cognition( Elle englobe des fonctions essentielles comme la mémoire, le langage, l'attention, le raisonnement, la résolution de problèmes et la perception. C'est la base de la pensée et du comportement), la mémoire, l'apprentissage et le repérage dans l'espace.

– le mannitol : édulcorant (E421) utilisé en pharmacie comme diurétique osmotique et pour réduire la pression intracrânienne ou intraoculaire.
Utilisé pour traiter l'insuffisance rénale aiguë ou réduire la pression dans le cerveau/l'œil (glaucome).
 

- Dulcitol : agent anti-inflammatoire/anti-cancer potentiel.

 

2. cette plante contient des métaux tels que l’argent, le zirconium, le nickel, le sélénium, le niobium et le molybdène, ainsi que du fer, du calcium, du manganèse et du cuivre.

-Le nickel, bien qu'allergène courant, est un oligoélément essentiel en très faibles quantités.

- Il favorise la régulation de la glycémie (effet hypoglycémiant), stimule les fonctions pancréatiques, améliore l'absorption du fer et possède une action hypotensive. Il intervient également dans le métabolisme des lipides et des sucres.

- Favorise l'absorption du fer, aidant à lutter contre l'anémie.

- Aide à réduire la pression artérielle en s'opposant à l'adrénaline.

Il se trouve dans le chocolat, les noix, l'avoine, les fruits secs et les légumineuses.

- niobium :des recherches suggèrent que les matériaux à base de niobium (comme les nanoparticules de carbure de niobium) peuvent être utilisés pour traiter les plaies infectées et dans des agents thérapeutiques qui combattent les bactéries.

Dans le domaine médical, le niobium est souvent utilisé pour créer des implants sûrs et durables, tels que des plaques osseuses, des vis et des prothèses dentaires.

le zircon est réputé pour l'ancrage, l'apaisement des douleurs et le renforcement de l'immunité.

·         Mental et émotionnel : Le zircon aiderait à calmer l'esprit, réduire le stress, dissiper les énergies négatives et booster la confiance en soi.

·         Physique : Il est réputé pour soulager la douleur, soutenir le système digestif, renforcer le système immunitaire et aider à la résilience de l'organisme.

la résilience de l'organisme est sa capacité à retrouver son équilibre (homéostasie) et à s'adapter après avoir subi une perturbation, un stress physique, ou un traumatisme, aussi bien au niveau cellulaire qu'au niveau physiologique. Elle repose sur des mécanismes complexes de réparation, de régulation hormonale et nerveuse, permettant la récupération.

·         Mécanismes cellulaires : Cela inclut la réparation de l'ADN, l'élimination des protéines défectueuses et la production d'énergie, cruciale pour des organes comme le cerveau.

·         Interaction des systèmes : Elle implique la collaboration entre les systèmes nerveux, hormonaux et immunitaires pour gérer les contraintes.

*Purifie les poisons du corps, bénéfique pour le diabète et maladies de reproduction.

- Le molybdène est un oligo-élément essentiel qui agit principalement comme cofacteur enzymatique pour détoxifier l'organisme (sulfites), métaboliser les acides aminés soufrés et soutenir la synthèse de l'ADN/ARN. Il contribue à la santé hépatique, prévient la carence (rare) et aide au renouvellement cellulaire. On le trouve surtout dans les légumineuses et les céréales.

L’huile essentielle de la plante.

Cette huile essentielle extraite des tiges est principalement caractérisée par la présence de quantités importantes de monoterpènes oxygénés. Les principaux composés sont l'acétate de bornyle (28,4 %), le camphre (17,8 %), l'α-pinène (12,1 %), le germacrène D (9,4 %), le bornéol (8,6 %) et l'α-thujène (4,2 %).

- Les monoterpènes oxygénés sont des composés volatils,

 (deux unités isoprène) contenant de l'oxygène, dérivés de la biosynthèse végétale et présents dans les huiles essentielles. Ils comprennent des alcools (géraniol, menthol), cétones (camphre), aldéhydes (citral) et oxydes (cinéole), dotés de propriétés antibactériennes, antivirales, antalgiques et de parfums intenses.  Ils sont reconnus comme de puissants antibactériens, antifongiques, anti-inflammatoires, expectorants et antiviraux.

-L'acétate de bornyle est un ester terpénique, composant majeur des huiles essentielles de conifères (pin, sapin), réputé pour son odeur fraîche et boisée. Il possède des propriétés anti-inflammatoires, analgésiques (antalgiques) sédatives légères et anti-infectieuses.

*utile contre les douleurs musculaires et articulaires.

Sédative : Possède des effets relaxants et apaisants sur le système nerveux végétatif, même par inhalation.

Anti-infectieuse : Utilisé pour ses propriétés antibactérienne.

- Le camphre est réputé pour ses puissantes propriétés analgésiques, anti-inflammatoires et décongestionnantes, idéales pour soulager les douleurs musculaires et articulaires (courbatures, arthrose). Appliqué en massage ou baume, il stimule la circulation, apaise les démangeaisons cutanées, et aide à dégager les voies respiratoires en cas de rhume.

Principaux bienfaits du camphre :

·         Soulagement des douleurs : Action analgésique et anti-inflammatoire sur les douleurs articulaires, rhumatismes, entorses et tensions musculaires (cervicalgie, après le sport).

·         Santé respiratoire : Propriétés mucolytiques et décongestionnantes, utiles contre la toux grasse, les bronchites et les symptômes de la grippe.

·         Circulation sanguine : Tonique circulatoire, il aide à réduire la sensation de jambes lourdes.

·         Usage cutané : Antiseptique et antiprurigineux, il soulage les irritations, les piqûres d'insectes et peut aider en cas de psoriasis ou eczéma. 

Précautions :
Le camphre est à utiliser en usage externe (topique) uniquement. Il est déconseillé chez les enfants, les femmes enceintes ou allaitantes, et les personnes épileptiques. Il peut être irritant pour la peau s'il est appliqué pur. 

-L'alpha-pinène est un terpène puissant, à l'odeur de pin, doté d'importantes propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antimicrobiennes. Présent dans le pin, le romarin et le cannabis, il agit comme bronchodilatateur pour faciliter la respiration, améliore les fonctions cognitives et la mémoire, et offre des bienfaits neuroprotecteurs, notamment une potentielle réduction du stress…présent dans : Aiguilles de pin et résine ; écorces d'agrumes, eucalyptus, romarin,…

-Le germacrène, notamment le Delta-germacrène, est un sesquiterpène volatil présent dans les huiles essentielles (sauge sclarée, ylang-ylang, carvi) réputé pour ses puissantes propriétés antimicrobiennes, antibactériennes et antifongiques. Il agit également comme un agent antioxydant, anti-inflammatoire et insecticide naturel.

-Le bornéol est un monoterpène bicyclique naturel, reconnu pour ses puissantes propriétés anti-inflammatoires, antalgiques (analgésiques), anti-infectieuses et neuroprotectrices. Présent dans le thym, le romarin et le camphrier, il est utilisé pour soulager les douleurs articulaires, les troubles respiratoires et la fatigue grâce à son action décontractante et stimulante.

Principales propriétés et bienfaits :

·         Analgésique et Anti-inflammatoire : Très efficace contre les douleurs musculaires, articulaires, et les affections inflammatoires.

·         Anti-infectieux : Antibactérien et antiviral, il est utilisé pour renforcer les défenses naturelles.

·         Neuroprotecteur : Aide à la régénération du tissu cérébral et est étudié pour son intérêt après un AVC ischémique.

·         Respiratoire : Aide à combattre les infections pulmonaires et facilite l'expulsion des mucosités.

  • Apaisant/Stimulant : Réduit le stress et aide à combattre la fatigue physique et nerveuse.

-L'α-thujène est un composé monoterpénique naturel présent dans des huiles essentielles comme le thym à thujanol, connu pour ses propriétés antibactériennes, antivirales et stimulantes hépatiques. Il contribue à des effets antispasmodiques, anti-inflammatoires et aide à la circulation, souvent utilisé pour renforcer le système immunitaire.

Principaux Bienfaits et Utilisations :

·         Soutien hépatique et immunitaire : L'huile essentielle de thym à thujanol est réputée pour régénérer et protéger les cellules du foie (foie fatigué) et stimuler les défenses immunitaires.

·         Action respiratoire et antibactérienne : Il aide à lutter contre les infections respiratoires, sinusites et rhumes.

·         Microcirculation et peau : Il stimule la microcirculation, utile pour les extrémités froides, et est efficace contre certaines mycoses ou herpès.

·         Effet anti-inflammatoire : Utilisé pour soulager les douleurs articulaires et les tendinites.

·         Action neurotonique : Rééquilibrant, il aide en cas de fatigue nerveuse. 

NB :Il est préférable d'utiliser les différentes parties de la plante sans les chauffer afin de préserver ces antioxydants essentiels, qui luttent contre les radicaux libres produits par le tabagisme, la pollution et d'autres facteurs.

Amicalement à vous !

Ch.Mustapha Laouedj : Conseiller en phytothérapie et herboriste.  

 * Consultation gratuite sur rendez-vous au :   Tél : 213. (0)550.30.65.42   Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.

Email : tipasa334@gmail.com

Découvrez mes livres pour aller plus loin :

·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie)

·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie)

·         Les plantes médicinales du Sahara

 

dimanche 1 mars 2026

plantes médicinales d'algérie: Chardon bleu des Pyrénées et ses bienfaits…



plantes médicinales d'algérie: Chardon bleu des Pyrénées et ses bienfaits…:   Le genre  Eryngium  comprend environ 250 espèces réparties dans le monde entier (Wörz, 2005) et est le plus important de la famille des ...

Chardon bleu des Pyrénées et ses bienfaits…

 



Le genre Eryngium comprend environ 250 espèces réparties dans le monde entier (Wörz, 2005) et est le plus important de la famille des Apiacées.

Le Chardon bleu des Pyrénées (Eryngium bourgatii), est une  plante vivace de 20-40 cm, bleuâtre, très épineuse, à souche épaisse ; tige dressée, simple ou rameuse au sommet. Les feuilles coriaces, suborbiculaires-palmatipartites, à segments oblongs ou lancéolés profondément divisés en lobes divergents épineux ;

Les fleurs bleues, en têtes ovoïdes pédonculées. Elle présente des fleurs et des bractées d'un bleu métallique saisissant, aux formes piquantes. Le fruit obovale, couvert d'écailles ovales-obtuses. 

C’est une plante vivace épineuse résistante à la sécheresse, pousse dans les jardins secs, les bordures et les rocailles… présente en Afrique du nord… de la famille des Apiacées.

La floraison a lieu de juin à août.

Autres noms :

Le Panicaut de Bourgat, chardon de la mer méditerranéenne ; « Mediterranean Sea Holly » en anglais

Composants :

Phénoliques bioactifs : l’acide rosmarinique et des flavonoïdes.

Composés bioactifs : Des études ont identifié 44 composés dans la plante, dont des flavonols (quercétine, kaempférol), des acides cinnamiques (rosmarinique, férulique) et divers acides organiques.

- des composés bis-acétyléniques de type falcarinol (C17), tels que le falcarinol, la falcarinone ou la falcarinolone, ont été isolés des racines d’ Eryngium bourgatii, ainsi que d’autres acétylènes . 

Les vertus de la plante :

Puissantes  antioxydantes, anti-inflammatoires, antibactériennes, anti-tumorales, antifongiques,  antiparasitaires, Anticancéreuses et anti-allergiques

Les indications de la plante :

·         pour traiter divers maux, notamment les troubles digestifs, la fièvre et la rétention d’eau.

·         pour purifier le sang et traiter les affections inflammatoires.

·         faciliter la digestion et soulager les affections respiratoires.

·         contre le syndrome métabolique.

Le syndrome métabolique est un ensemble d'anomalies (obésité abdominale, hypertension, hyperglycémie, dyslipidémie) augmentant fortement le risque de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires. Souvent asymptomatique, il résulte principalement de la sédentarité et d'une alimentation déséquilibrée. La prise en charge repose sur des modifications du mode de vie.

·         pour traiter des affections telles que les calculs rénaux, les troubles cutanés et la bronchite.

·          les parties aériennes d' Eryngium ont inhibé les enzymes digestives des glucides alimentaires, contribuant ainsi à la régulation de la glycémie.

·         peut réduire le risque de tumeurs, particulièrement du côlon, en agissant comme un anti-inflammatoire.

·         atténue l'inflammation intestinale.

  • des effets sur les récepteurs 𝐺𝐴𝐵𝐴𝐴 : réduisant l'excitabilité neuronale, jouant un rôle clé dans la régulation de l'humeur, du stress et du sommeil.

·         affinité pour les récepteurs cannabinoïdes humains (Ils régulent des fonctions biologiques comme la douleur, l'humeur, l'appétit et l'immunité).

 

Bon à savoir :

-grâce à ses magnifiques fleurs bleues, à la silhouette architecturale, qui s’épanouissent en été. Elle attire les abeilles et les papillons, résiste aux cerfs et aux lapins, et est très appréciée pour la confection de bouquets de fleurs séchées…très résistante à la sécheresse une fois établie.

- dans le nord du Maroc, les racines d’E. bourgatii sont utilisées en décoction pour soulager les symptômes post-partum(Période qui suit l'accouchement).

- l'activité antiprotozoaire d'extraits de racines et de parties aériennes non fleuries d’E. bourgatii contre Leishmania donovani , Trypanosoma cruzi et Plasmodium falciparum a été évaluée.

- Les espèces d'Eryngium ont fait l'objet d'études en raison de leurs propriétés bénéfiques, notamment pour le traitement du diabète, de la dyslipidémie, de l'hypertension et des troubles digestifs. 

- Cette grande variété de composés phytochimiques pourrait expliquer les diverses applications des espèces d'Eryngium en médecine traditionnelle, notamment comme antidotes contre les morsures de serpents et de scorpions (Nusair et Ahmad, 2019), pour leurs propriétés hypoglycémiantes (Jaghabir, 1991) et dans le traitement des infections gastro-intestinales, de l'anémie ou de l'infertilité (Singh et al., 2002). 

- plusieurs espèces d' Eryngium sont utilisées en médecine traditionnelle par les populations autochtones, notamment pour traiter les troubles digestifs, les intoxications, les ténias, les affections de la vessie et des reins, les douleurs corporelles

- Comestibilité : Les racines peuvent être consommées comme légume.

- Le falcarinol est considéré comme l'un des composés responsables des effets chimioprotecteurs des légumes de la famille des Apiacées.
 
NB :tous le secret est dans les posologies !

 

Amicalement à vous !

Ch.Mustapha Laouedj : Conseiller en phytothérapie et herboriste.  

 * Consultation gratuite sur rendez-vous au :   Tél : 213. (0)550.30.65.42   Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.

Email : tipasa334@gmail.com

Découvrez mes livres pour aller plus loin :

·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie)

·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie)

·         Les plantes médicinales du Sahara

plantes médicinales d'algérie: Les propriétés Le Chardon bleu de Méditerranée (E...

plantes médicinales d'algérie: Les propriétés Le Chardon bleu de Méditerranée (E... :   Nous allons voir dans cet article les bienfai...