dimanche 14 juin 2026

Valériane rouge et ses bienfaits…

 



Valériane rouge (Valeriana rubra, synonyme Centranthus ruber) est une  plante à fleurs, herbacée vivace, originaire des régions méditerranéennes. Sa hauteur est variable, allant de 30 cm à 1,30 m, avec des tiges beaucoup plus longues, cylindriques, lisses, glauques et glabres, sont creuses et fragiles. Elles se cassent facilement. La ;plante forme des touffes.

Les feuilles sont opposées, glabres, glauques et entières ou finement dentées, charnues. 

Les fleurs hermaphrodites sont rouges, roses ou parfois blanches ; odorantes. Elles sont groupées en cymes multipares qui forment à l'extrémité des rameaux des panicules ou corymbes denses puis les inflorescences s'allongent. Elle croît sur les rocailles, éboulis, sur les vieux murs  ou les rochers…présent en afrique du nord ;je l’ai rencontré sur la route de Médéa(algérie), de la famille des Caprifoliacées (anciennement des Valérianacées).

Floraison : de mai à septembre.

Autres noms :

Centranthe rougeLilas d’Espagne, Centranthus ruber (Red Valerian) ; « Nardine tibbi » en arabe.

Les composants :

L'écorce de la racine de Centranthus ruber a une teneur supérieur à 7 % en valepotriates qui sont un groupe chimique d'iridoïdes lipophiles.

Les vertus de la plante :

sédatif léger, antiseptique, agents antiarthritiques et anti-obésité, anxiolytiques et antispasmodiques.

antispasmodiques, relaxantes et sédatives, principalement attribuées à la présence de valépotriates et de dérivés du bornéol. 

Les propriétés de la plante :

·         traite les plaies.

·         Sédatif léger : En médecine traditionnelle, la racine de la plante a parfois été utilisée pour préparer des infusions ou des teintures, censées soulager l’anxiété, l’irritabilité et favoriser le sommeil.

·         Antiseptique pour les plaies : Dans certaines pratiques traditionnelles, des extraits de la plante étaient appliqués sur les petites plaies comme désinfectant.

·         Utilisé en cas de fatigue intellectuelle, d'anxiété, de syndromes nerveux et de stress.

·         Utile pour favoriser le sommeil, soulager l'anxiété, réduire les spasmes gastro-intestinaux et détendre les muscles.

·         contribue à traiter l'insomnie, l'anxiété, les palpitations et les spasmes nerveux. (racines et feuilles).

·         Effet cardioprotecteur léger : Contribue à réduire les palpitations d’origine nerveuse.

·          

Bon à savoir :

- Comestible : les feuilles et les jeunes pousses peuvent être consommées en salade ou sautées, tandis que les racines peuvent être bouillies pour préparer des soupes et des bouillons.

 

Dans certains pays, le Centranthe rouge a été utilisé comme plante alimentaire, dont l'Italie- En raison de sa grande activité et de sa faible toxicité, Centranthus ruber peut avantageusement substituer Valeriana officinalis.

- La racine contient certains iridoïdes (valépotriates) qui peuvent être amers et dont certaines études ont montré qu'ils possédaient des propriétés mutagènes.

En dehors de ses usages médicinaux limités, la plante est parfois utilisée comme source alimentaire. Les très jeunes feuilles sont occasionnellement mélangées aux salades dans les pays méditerranéens (comme la France et l'Italie), ou bouillies et consommées comme des épinards.

- En Italie, les feuilles et les pousses bouillies de cette plante sont traditionnellement utilisées comme dépuratif, ainsi qu'en cuisine, notamment pour la préparation d'une tourte aux légumes ou comme accompagnement. Les feuilles sont utilisées comme antispasmodique et consommées crues en salade.

- Action anxiolytique, Relaxant et sédatif : grâce à ses principes actifs (dont les valépotriates), il favorise la relaxation, l’endormissement et combat le stress. Contribue à détendre le système nerveux central, et est utilisé pour calmer le stress, l’hyperactivité et favoriser le sommeil.

 - Antispasmodique : apaise (soulager) les crampes et les spasmes abdominaux (d’estomac), et se révèle utile pour détendre les muscles involontaires (contractions).

-Anti-inflammatoire et apaisant (usage externe) : les extraits sont traditionnellement utilisés sur la peau pour apaiser les irritations et favoriser sa santé.

En phytothérapie, on utilise principalement les racines et les rhizomes. Cependant, les recherches scientifiques sur cette variété étant encore limitées, il est toujours conseillé de consulter un médecin avant utilisation, notamment pendant la grossesse, l'allaitement ou la prise de médicaments sédatifs.

Utilisation: L’utilisation la plus courante consiste à préparer une décoction (infusion) de la racine.
 

Nb : tous le secret est dans les posologies !

 

Amicalement à vous !

Ch.Mustapha Laouedj : Conseiller en phytothérapie et herboriste.  

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