plantes médicinales d'algérie

vendredi 12 mai 2023

plantes médicinales d'algérie: Berle dressée…et ses bienfaits.

plantes médicinales d'algérie: Berle dressée…et ses bienfaits.: La Berle dressée (berula erecta) est une plante caduque qui peut atteindre un mètre de haut ; Les tiges sont creuses, sillonnées et cy...

Berle dressée…et ses bienfaits.

La Berle dressée (berula erecta) est une plante caduque qui peut atteindre un mètre de haut ; Les tiges sont creuses, sillonnées et cylindriques. Les feuilles glabres (dépourvues de poils) lancéolées sont finement dentelées.

Les feuilles inférieures sont longuement pétiolées. Les feuilles caulinaires (le long de la tige) sont pennatiséquées, à folioles ovales-lancéolées, large de 1-2 cm, inégalement incisées-dentées.les petites fleurs sont blanches en ombelles (de 4 à 8 cm de large, composées d'ombellules). Les ombelles sont formées de 8 à 20 rayons, et positionnées à l'aisselle de feuilles. Le pédoncule est opposé aux feuilles. La fleur compte 5 pétales et 5 étamines. La graine (akène simple) a une face lisse et une face à rainures (3-4 stries) sont protégés dans un étui.

La berle se trouve en bordure des mares et fossés avec une préférence pour les bords de rivières et terrain occultes. Présent en Afrique du nord et dans ma région de Tipaza(Algérie).De la famille des Apiaceae.

Floraison : mai- juillet

Remarque : Au froissement des tiges et des feuilles, la berle dégage une odeur aromatique et agréable qui fait penser au persil (d'où son nom vernaculaire de persil des marais).

Autres noms : Petite berle, berle à feuilles étroites, persil des marais, cresson sauvage ; « Cutleaf waterparsnip, lesser water-parsnip, water celery »en anglais ; « ziyata » en arabe algérien.

Composants :

Polyacétylènes, HE et de résine.

Les vertus de la plante :

Diurétique, apéritive, emménagogue, antiscorbutique, antifongiques, antibactériens, fébrifuge, antiallergiques et anti-inflammatoires.

Les propriétés de la plante :

· pour faire tomber la fièvre.

· traitement des rhumatismes.( en usage externe)

· utilisée comme lavage pour les gonflements et les infections du pied d’athlète (infection due à un champignon).

· pour apaiser les enflures et calmer les éruptions de la peau.

· traite l’Hydropisie, engorgement abdominal atonique (engorgement de la rate par exemple)

· pour soulager et traiter la goutte et l’arthrite.

Bon à savoir :

- Utilisée depuis le 4e siècle comme plante médicinale contre le scorbut, la goutte et l'arthrite.

- Les feuilles et les fleurs ont été utilisées pour la nourriture. On mange les jeunes feuilles et les fleurs en apéritif dans certains pays.

- Il a été démontré que l'huile essentielle de la plante contient des polyacétylènes. Les polyacétylènes sont également antifongiques, antibactériens et ont des propriétés antiallergiques et anti-inflammatoires

-En fin de saison, lorsque la plante commence à faner, elle peut devenir toxique voire mortelle pour les herbivores.
Elle peut également devenir toxique à forte dose pour les humains.

En cuisine : dans ma région, on cuisine cette plante avec autres plantes pour faire des ‘cuirattes’ (boules de plantes et semoule, cuites à la vapeur avec un peu de piquant), qu’on mange chaude ou froide.

Posologies : dans mon prochain livre, in chaa Allah !

Amicalement à vous !

Mustapha.L

Comme toujours : choisissez la nature avant la chimie !

Libérez-vous des lobbies agro-alimentaires et pharmaceutiques grâce à la médicine phytothérapique.

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Svp, découvrez mes livres pour aller plus loin :

· « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie) ; 210 pages, 41 plantes.

· « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie) ; 188 pages, 43 plantes.

· Les plantes médicinales du Sahara ; 328 pages, 102 plantes.

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Mustapha Laouedj

Conseiller en phytothérapie et herboriste.

Samedi :Consultation gratuite sur rendez-vous au :

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Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie

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vendredi 28 avril 2023

plantes médicinales d'algérie: La catananche jaune et ses bienfaits…

plantes médicinales d'algérie: La catananche jaune et ses bienfaits…: La catananche jaune ( Catananche lutea L.) est une plante herbacée annuelle, de petite taille (de 8 à 40 cm de haut) aux feuilles bas...

jeudi 27 avril 2023

La catananche jaune et ses bienfaits…

La catananche jaune (Catananche lutea L.) est une plante herbacée annuelle, de petite taille (de 8 à 40 cm de haut) aux feuilles basales disposées en rosette ; Sa tige érigée et mince, parfois ramifiée à la base. Les feuilles supérieures, très petites, sont semblables aux bractées. Les feuilles basales sont longues et étroites, presque linéaires très allongées et velues.

. Les fleurs ligulées, regroupées en capitules entourés d'un involucre de bractées de couleur jaune, son involucre arrondi formé de bractées écailleuses et brillantes. Les fruits sont des akènes à pappus. L'akène, oblong et rayé (conique), à 5 coins à peine visibles, n'a pas de bec. Le pappus est formé de 5 à 7 écailles.

La plante est rencontrée en Sardaigne, dans le sud de l'Italie et dans l'est du bassin méditerranéen. Présente en Afrique du nord et même dans ma région de Tipaza(Algérie), appartenant à la famille des Astéracées (ou Composées).elle pousse sur prairies sèches, pâturages talus au bord des routes ou des chemins.

Floraison : fin avril- mai à juin.

Autres noms : cupidone jaune ; « Kidan el asfeur, zehla, Tarharhit»en arabe

Composants :

Les flavonoïdes (carlinoside ou glucosyl-7-lutéoline et carlinoside) ont été isolés des sommités aériennes fleuries.

Les vertus de la plante :

Antispasmodiques, Antioxydant, effets bactéricides, anti-inflammatoires, anticancéreuses, antipyrétiques et analgésiques.

Les propriétés de la plante :

· traiter ou prévenir les troubles cutanés ou pour les soins de routine de la peau

· détruit ou inhibe la réplication des virus

· anti hyperthyroïdien

· réduit ou supprime l'inflammation.

· prévention du cancer : qui inhibe ou empêche la prolifération des néoplasmes (Tumeur constituée de cellules qui prolifèrent de façon excessive. Un néoplasme peut être cancéreux ou non).

· Réduire le rôle du cholestérol dans l'athérosclérose et améliorer la relaxation des capillaires.

· un fort effet bactéricide sur les voies respiratoires.

· excellent potentiel curatif dans l'hépatite.

Bon à savoir :

- Il évoque de toute façon les pouvoirs magiques qu'aurait eus la catananche dans la préparation de philtres d'amour.

- Autrefois elle servait à préparer des philtres d'amour et des potions de sorcellerie.

-il existe une autre « Catananche caerulea » à fleur de couleur bleu.

- Les fleurs séchées conservent leur couleur et sont utilisées comme décoration.

- cinaroside : utile pour maintenir la fonction mitochondriale et moduler les voies JNK et P53

Lorsque la protéine p53 est altérée, il existe un risque de transformation de la cellule en cellule tumorale. Plus de 50 % des cancers humains résultent de l'altération du gène p53.

-Catananche n'a pas d'effets toxiques signalés.

Posologies : Dans mon prochain livre in chaa Allah.

Partie utilisée : Sommités aériennes fleuries.

---Récolte : Pendant la floraison.