L'égilope et ses bienfaits…

 

L'égilope(Aegilops ovata) ;est une plante annuelle de 10-40 cm, velue, à racine fibreuse ;les tiges en touffe, genouillées-ascendantes ;les feuilles planes, rudes ,son épi court (1-2 cm), ovale, non fragile, d'un vert pâle ou glauque, avec des épillets 2-4, dont 1 ou 2 supérieurs petites stériles et 2 inférieurs gros. La plante pousse dans les friches, dans le terrain inculte, Chemins et lieux arides…présent en Europe et en Afrique du Nord… et même dans ma région de Tipaza(Algérie)…de la famille des Poaceae.

Floraison : Mai- juillet.

Bon à savoir :

- selon le médecin grec Dioscoride, cette plante était utilisée pour soigner les infections oculaires chez les chèvres, et par extension, chez l'homme.

- La plante était autrefois prescrite pour des affections oculaires.

- Aujourd'hui, l'égilope ovale n'est généralement pas considérée comme une plante médicinale active.

 

- Bien que difficile à récolter et à vanner, la graine de l'égilope ovale est comestible et possède un goût de noisette.

- Des études montrent que ses espèces possèdent un potentiel nutritionnel et fonctionnel élevé grâce à leur robustesse et à leur forte teneur en minéraux.

Les espèces d'Aegilops, et notamment leurs graines, contiennent des niveaux élevés de minéraux essentiels comme le magnésium, le potassium et le zinc, et sont reconnues pour leurs importantes propriétés antioxydantes.

- Cette plante est connue pour sa tolérance extrême à la sécheresse, à la chaleur et à la salinité, ce qui suggère des défenses phytochimiques robustes qui peuvent être étudiées pour leurs bienfaits sur la santé.

- Souvent considérée comme une mauvaise herbe proche du blé, l'égilope est importante génétiquement pour la résistance aux maladies.

Les espèces d'Aegilops sont génétiquement très proches du blé (Triticum) et sont étudiées pour la diversité génétique qu'elles peuvent apporter aux céréales cultivées.

Amicalement à vous !

Ch.Mustapha Laouedj : Conseiller en phytothérapie et herboriste.  

  Consultation gratuite sur rendez-vous au :   Tél : 213. (0)550.30.65.42   Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.

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Comme toujours choisissez la nature avant la chimie !

                 

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§ « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie) ; 210 pages, 41 plantes.

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