lundi 18 juillet 2022

plantes médicinales d'algérie: Olivier de Bohème et ses bienfaits…

plantes médicinales d'algérie: Olivier de Bohème et ses bienfaits…:   Olivier de Bohème (Elaeagnus angustifolia) est un arbuste ou arbrisseau à croissance rapide, qui peut atteindre   7 mètres de hauteur...

Olivier de Bohème et ses bienfaits…

 



Olivier de Bohème (Elaeagnus angustifolia) est un arbuste ou arbrisseau à croissance rapide, qui peut atteindre  7 mètres de hauteur et plus, Les rameaux sont couverts d’écailles argentées ou rousses, lorsqu'ils sont jeunes. Par la suite, les écailles tombent progressivement et les rameaux deviennent brun-rouge luisant. En vieillissant, l'écorce devient grise et striée. Branches et rameaux portent souvent des épines acérées qui mesurent de 0,7 à 3 cm de long.

Les feuilles caduques ou semi-persistantes, alternes, étroites, lancéolées, de 5 à 8cm de long, ont une un pétiole, sont vert mat grisâtre dessus et couvertes d'écailles argentées au revers. Elles sont légèrement aromatiques.

Les fleurs, groupées par 2 ou 3à l’aselle des feuilles, de couleur  jaunes à l'intérieur mais argentées à l'extérieur ; dégagent une odeur très marquée de miel, elles sont particulièrement mellifères.

Le fruit (drupe)enforme d'une petite olive ou d’une petite datte, d'environ 2 à 3 cm de long,  couverte d'écailles argentées qui deviennent moins nombreuses lorsque la maturité augmente. Sous les écailles, la peau du fruit devient jaune-orangé ou orange, tirant souvent vers le brun-rouge à maturité. Ces fruits sont comestibles, farineux, un goût sucré et saveur doux, un peu acidulées et un peu astringent. Les oiseaux s'en régalent.

On le trouve au bord des fossés et sur les abords du littoral. Originaire du sud de l'Europe jusqu'à l'ouest et le centre de l'Asie, et l'Himalaya, mais présente chez nous dans ma région de Tipaza(Algérie) ; de la famille des Eléagnacées.

§  Floraison : mai- juin

§   Fructification : août-septembre

Autres noms :

Chalef à feuilles étroites, arbre d’argent, arbre du paradis ; « Kalef » en arabe.

Composants de fruit :

Pauvres en vitamine C, riches en lycopène et en fibres.

Les vertus du fruit :

Anti-inflammatoires, antitussives, astringents,…

Les propriétés du fruit :

·         Soulage les douleurs articulaires en général.

·         Bon pour le système digestif.

·         contre la polyarthrite rhumatoïde.

·          traitement des mucosités, de la toux, de la toux chronique, de l'inflammation des voies respiratoires.

Bon à savoir :

- Cultivé depuis très longtemps en France, il y est devenu subspontané en Provence et Languedoc-Roussillon.

-la plante est Parfois invasive dans certains pays tel que les USA, il a la particularité de fixer l'azote de l'air.

- La récolte se fait à partir de fin août et jusqu'en septembre ou octobre. Plus ils sont mûrs, moins ils sont astringents. Il est possible d'en faire des confitures mais leur goût n'étant pas exceptionnel, l'intérêt est limité.

- fruit de l'olivier est consommé frais, séché ou moulus en farine, qui est ajoutée au pain, aux soupes et autres plats; et ils sont également utilisés pour faire du vin avec un arôme épicé particulier. Les fruits peuvent être conservés longtemps sans traitement.

- En Iran, la poudre séchée des fruits, mélangée à du lait, est utilisée pour lutter contre la polyarthrite rhumatoïde et les douleurs articulaires.

- les fruits peuvent être consommées fraîches ou utilisées pour la préparation de jus, gelées, sorbets, concentrés et huile.

- l'huile extraite des graines peut être utilisée avec le sirop dans le traitement des mucosités et des affections bronchiques.

- lycopène : C'est un pigment liposoluble rouge que l'on trouve surtout dans la tomate mais également dans d'autres fruits rouges, la pastèque, l'Elaeagnus umbellata, le pamplemousse,…

Le lycopène est, parmi les caroténoïdes, le plus présent dans le corps humain  est antioxydant.

La consommation régulière d'aliments contenant du lycopène est faiblement associée à une réduction des risques de maladie cardio-vasculaire.

Considéré ayant un effet protecteur contre le cancer de la prostate ; mais Cette allégation est néanmoins jugée infondée par la FDA.

En agriculture :

- il supporte très bien les embruns et les sols salins, de calcaire et également  le froid jusqu'à (-20°C).

- Supportant les coups de sécheresse il aimera être planté en plein soleil et dans un sol drainant, même sableux.

-la plantation en automne, en semis ou en bouture.

Astuce : les boutures semi-ligneuses en été ou ligneuses en automne ont plus de chances de réussir.

-La plantation se prévoit de préférence entre octobre et février, hors période de gel. Pour constituer une haie, gardez 1m entre chaque pied.

-Des arrosages seront nécessaires l'été qui suit sa plantation, mais après, il supportera la sécheresse.

- idéal comme coupe-vent.

-planté pour le renforcement et le verdissement des talus et comme antidérapant sur les dunes de sable. Non seulement il est

-considéré comme moins sensible à la pollution de l'air, mais il tolère également des concentrations assez élevées de sels de toutes sortes dans le sol.

Amicalement à vous !

Mustapha.L

Comme toujours : choisissez la nature avant la chimie !

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Svp, découvrez mes livres pour aller plus loin :

·        « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie) ; 210 pages, 41 plantes.

·        « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie) ; 188 pages, 43 plantes.

·        Les plantes médicinales du Sahara ; 328 pages, 105 plantes.

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Note : pour tout  achat d’un de mes livres ou l’ensemble des mes livres, svp, veuillez me contacter via mon email : tipasa334@gmail.com

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Mustapha Laouedj

 

Conseiller en phytothérapie et herboriste.

 

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mercredi 6 juillet 2022

plantes médicinales d'algérie: La garance des teinturiers et ses bienfaits…Mais !

plantes médicinales d'algérie: La garance des teinturiers et ses bienfaits…Mais !:       La   garance des teinturiers ( Rubia   tinctorum   L) est une plante   vivace, annuelle possédant des tiges couchées, grim...

La garance des teinturiers et ses bienfaits…Mais !

 



 

 

La garance des teinturiers (Rubia tinctorum L) est une plante vivace, annuelle possédant des tiges couchées, grimpantes mesurant 1 m de long, pouvant atteindre dans certains cas 1,5 m de long. La tige se caractérise par une section carrée ; Les feuilles sont coriacées, peu dentées, réunies en 6 verticilles, elles sont munies sur les bords et sur la nervure principale de petits aiguillons crochus qui permettent à la plante de se soutenir et de se hisser au-dessus de la végétation alentour en s'appuyant sur les autres plantes ; ces feuilles sont réparties annulairement (forme d'un anneau) autour d'un axe dans la tige, et il a 4 feuilles en dessous de cet axe et six feuilles au-dessus.

Les fleurs de couleur jaune verdâtre, de petite taille, et se trouvent sur le pédoncule ou les petites tiges de plantes qui sont reliées aux pédoncules qui les portent, contiennent 4–5 pétales soudés à leur base. Les fruits charnus (baies) sont de la taille d'un pois, noirs à maturité.

Le rhizome profondes peut atteindre 80 cm de long ; ses racines profondes qui s'étendent largement sous terre de la famille des Rubiacées.

Floraison : juin-juillet

NB : présente chez nos marchants d’herbes.

Autres noms : rouge des teinturiers,   (all. Färberröte, Krapp, angl.madder, esp. rubia, granza, ital. robbia, garanza, néerl.meekrap) et « foua » en arabe local.

Composants :

Racines : anthraquinone (alizarine et purpurine) ; l'acide rubérythrique, la chinizarine, iridoïde, l’aspéruloside

Les vertus de la garance :

Diurétiques, Laxative, eccoprotique(qui purge légèrement), stimulante du péristaltisme intestinal, Cholagogue,, antilithiasique urinaire, Astringente, Tonique légère

 

Les propriétés de la garance :

·         Traite l'insuffisance biliaire et les lithiases urinaires.

·         Prévention de la formation des calculs.

·         Traitement du côlon.

  • Troubles de la sphère gastro-intestinale : constipation, constipation opiniâtre, dysenterie, diarrhée du tuberculeux
  • Troubles de la sphère hépatobiliaire : insuffisance biliaire, lithiase biliaire, cholémie (Présence de bile ou de ses constituants dans le sang.), ictère
  • Troubles de la sphère vésico-rénale : oligurie, albuminurie, lithiase urinaire, rétention urinaire, congestion rénale, néphrite, goutte, rhumatisme articulaire, arthritisme
  • Troubles de la sphère respiratoire : toux chronique, laryngite
  • Affections cutanées : dartre, dermite cancéreuse
  • Fièvre intermittente

Bon à savoir :

-la plante fut largement cultivée pour la teinture rouge extraite de ses rhizomes.

- Les racines et les rhizomes (tiges souterraines) contiennent de l'alizarine et de la purpurine, qui ont la propriété de donner aux tissus une belle couleur rouge.

- La garance mélangée à l'alimentation des animaux colore leurs os en rouge, ainsi que le lait.

- Garidel cite dans son livre Plantes qui naissent aux environs d'Aix la garance qui « débouche les obstructions du foie, de la rate et de la matrice ». Après avoir précisé qu'elle est une des cinq racines apéritives, il ajoute « les teinturiers s'en servent pour teindre en rouge qu'on appelle vulgairement rouge garance.

-Les feuilles et les tiges servent à nettoyer la vaisselle d'étain.

- D'après le docteur De buigne la garance serait recommandée contre la jaunisse, l'anémie et les dartres.

- La garance indienne, rubia cordifolia, est une plante de la même famille utilisée comme purifiant sanguin en médecine ayurvédique et réputée pour soigner également les morsures de serpent et certaines affections dermatologiques comme l'acné.

La garance indienne (Rubia cordifolia) connue sous le nom sanskrit de "Manjishta" est une poudre colorante pour cheveux, utilisée en Ayurvéda.

-les racines peuvent être utilisées pour obtenir une couleur rouge de haute qualité.

- La garance fut aussi utilisée pour ses propriétés diurétiques, pour éliminer les calculs rénaux ou biliaires, mais comme elle présente une certaine toxicité irritante pour les intestins, elle n’est plus autorisée à la vente en herboristerie depuis 2011.

Précautions et effets secondaires :

Attention : La plante est cancérigène et peut causer des anomalies congénitales et des fausses couches.

-- Il est recommandé d'éviter son utilisation, car cela peut entraîner certaines complications, telles que; Cancer, en particulier cancer du rein et du foie ; en raison du contenu de l'herbe de deux composés qui suivent les glycosides d'anthraquinone, à savoir; Alizarinprimeveroside (Cristaux rouge-orange légèrement solubles dans l'eau) et Lucidinprimeveroside (H2O : < 0.1 mg/mL (insoluble)), selon une étude préliminaire publiée dans la revue Mutation Research/Fundamental and Molecular Mechanisms of Mutagenesis , année 1992.

- L'herbe de garance est souvent considérée comme dangereuse lorsqu'elle est consommée par voie orale, car les produits chimiques qu'elle contient peuvent provoquer le cancer, en plus de rendre l'urine, la salive, la sueur, les larmes et le lait maternel rouges,  Sa consommation est également dangereuse pour les femmes enceintes , car cela peut entraîner certaines complications, notamment ; L'avortement, en plus de cela, peut également causer des malformations congénitales,  de plus, il est également dangereux de l'utiliser pour les mères qui allaitent, car cela peut nuire à l'enfant allaité et la couleur du lait maternel peut virer au rouge.

Usage médicinale :

-La teinture mère de garance est traditionnellement utilisée dans l'insuffisance biliaire et les lithiases urinaires.

  • Infusion de racines.
  • Décoction de racines.
  • Poudre de racines.
  • Teinture-mère.

 

Amicalement à vous !

Mustapha. L

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·        Les plantes médicinales du Sahara ; 328 pages, 105 plantes.

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