L'Alysson maritime (Lobularia maritima) est
une espèce de plantes à petites fleurs blanches, annuelle, parfois
vivace, herbacée à base légèrement ligneuse, plutôt petite (moins de 30 cm), très
ramifiée, formant des touffes
très ramifiées et étalées. Les Feuilles alternes, sessiles, étroites
(lancéolées à linéaires), simples et entières, souvent velues et de couleur glauque ou
vert-grisâtre. Les fleurs sont constituées de racèmes épais généralement
peu feuillus, avec des étamines à anthères jaunes,
au nombre de 6 .ces petites fleurs à 4
pétales arrondis et petit calice à quatre
sépales ; odorantes, regroupées
en grappes denses au sommet des tiges, généralement blanches, parfois rosées ou
violettes,
offrant un doux parfum et une légère saveur de radis.
Le fruit est une
silicule ovée, elliptique ou orbiculaire, ronds et plats, souvent violacés, longs, pointus, légèrement poilus ;
Les graines, de couleur marron clair ou parfois rougeâtre, , sans ailes,
sont au nombre de 2.
La plante Pousse dans les sols secs, calcaires, sablonneux, rocailles,
talus et terrains vagues, principalement en bord de mer, en bordure de route, dans
les terrains rocheux, sur les rivages, dans les dunes, les éboulis, les champs
cultivés, les buissons et
les murets …présente en afrique du nord ; je l’ai rencontré au bord de la route de Médea(Algérie)… appartenant à la famille des Brassicacées (ou
Crucifères).
Elle fleurit
abondamment, souvent de janvier à décembre dans les climats doux.
Autres noms : Le lobulaire maritime, corbeille d'argent, « (Zahrat
al-'asal - fleur de miel
)(Bissat al-ard - tapis de
terre) » en arabe.
Composants :
Riche en flavonoïdes et en antioxydants.
Linalol,
flavonoïdes (kaempférol, kaempférol-7-rhamnoside, kaempférol
3-glucoside-7-rhamnoside, kaempférol-3-diglucoside, quercétine-7-glucoside,
kaempférol 3-O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-O-α-L-xylopyranoside et kaempférol
3-O-α-L-rhamnopyranosyl-(1→2)-O-α-L-arabinopyranoside), alcaloïdes, saponines,
tanins, huiles essentielles et autres composés.
Les vertus de la plante :
antioxydante, hépatoprotectrices, diurétiques,
antimicrobiennes, antifongique et anti-inflammatoires
Les propriétés de la plante :
·
pour traiter la toux et les symptômes du rhume
·
potentiel pour la protection du foie, la
réduction du stress oxydatif.
·
traitement des troubles gastro-intestinaux
tels que les douleurs abdominales.
·
pour traiter les infections urinaires, les
troubles de la vessie et les calculs rénaux.
·
action diurétique, favorisant l’élimination des
fluides en excès.
·
pour traiter des affections telles que les
dysfonctionnements de la prostate et réduire les dommages causés par le stress
oxydatif.
·
Protection du foie, inhibant les lésions
hépatiques induites par les toxines et favorisant la régénération du foie.
·
Historiquement utilisée pour traiter la rage,
la gonorrhée, les œdèmes et soulager les douleurs abdominales.
Bon à savoir :
-L'alysson maritime (Lobularia maritima) est une plante
couvre-sol très parfumée (odeur de miel), idéale en rocaille et bordure pour sa
floraison abondante et sa résistance à la sécheresse et au vent. Mellifère,
elle attire les pollinisateurs :abeilles et
papillons, s'utilise en lutte biologique. Utilisée pour la phytoremédiation (dépollution) des sols, notamment pour
accumuler les métaux lourds.
-
La floraison a lieu de mars à septembre mais aussi durant toute l’année dans
les endroits où il ne gèle pas.
Usage : Plante ornementale pour rocailles et bordures, appréciée pour son
parfum de miel et sa capacité à attirer les pollinisateurs.
--N'étant pas porteuse de
maladies des plantes cultivées, et poussant assez vite et assez densément pour
concurrencer les adventices indésirables des champs.
- Usage culinaire : Les feuilles,
les fleurs et les tiges sont comestibles et souvent utilisées en salade pour
leur saveur piquante et poivrée. (infusions, soupes) …ajoutant une note poivrée et sucrée aux salades, plats de poisson ou
huîtres.
- Cette plante est couramment utilisée en Espagne comme
antiscorbutique et diurétique.
- Il y est également très apprécié comme astringent dans le traitement
de la gonorrhée.
- Accélère la cicatrisation, soulage les maux de tête, améliore et
maintient la santé de la peau, neutralise les toxines cutanées.
Préparation :
Généralement, on prépare la plante entière en infusion.
Précautions : Bien qu’elle soit couramment
utilisée en médecine traditionnelle, il est conseillé de l’utiliser avec modération
et de consulter un professionnel de la santé.
NB : Le kaempférol est un flavonol antioxydant puissant présent
dans cette plante, reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires,
neuroprotectrices et anticancéreuses. Il aide à
réduire le stress oxydatif, protège le système cardiovasculaire, favorise la
santé osseuse et possède des effets potentiels contre le diabète et les
allergies.
·
Anti-inflammatoire : Il réduit
l'inflammation dans l'organisme, ce qui est bénéfique contre les maladies
chroniques et des affections comme l'eczéma.
·
Protection cardiovasculaire : Il favorise la
santé du cœur et des vaisseaux sanguins, aide à réguler la tension artérielle
et améliore la circulation.
·
Propriétés anticancéreuses : Des études
suggèrent qu'il inhibe la croissance des cellules cancéreuses (notamment dans
le sein) et agit en synergie avec des chimiothérapies.
·
Santé osseuse : Il aide à prévenir la perte osseuse
en inhibant les ostéoclastes et en stimulant les ostéoblastes.
·
Neuroprotection : Il protège le cerveau contre la
neuroinflammation et pourrait jouer un rôle dans la prévention de maladies
neurodégénératives.
·
Action antidiabétique : Il aide à réguler
la glycémie en influençant le métabolisme du glucose.
Nb :
tout le secret est dans les posologies !
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Amicalement à vous !
Ch.Mustapha
Laouedj : Conseiller en phytothérapie et herboriste.
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Consultation gratuite sur rendez-vous au : Tél : 213.
(0)550.30.65.42
Adresse :
Hadjout-Tipaza- Algérie A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.
Email : tipasa334@gmail.com
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