Le trèfle des champs (Trifolium campestre) est une plante annuelle, peut atteindre une longueur de 15 à 40 cm. Les
tiges couchées à dressées ; Les feuilles sont divisées en 3 folioles
ovales et denticulées ; les inflorescences en forme de petits épis
compacts. Les fleurs sont Regroupées en têtes denses (20 à
30 fleurs) de forme ovale. Les pétales sont d'un jaune doré éclatant, devenant
brun clair ou roussâtre après la floraison. Elle pousse
principalement dans les milieux secs, les pelouses arides, les talus et au bord
des chemins, les champs en jachère, les terrains
vagues, les pâturages, les bois clairsemés et le long des routes… présent Afrique du nord et même dans
ma région de Tipaza(Algérie)…
appartenant à la famille des Fabacées.
Floraison : De mai à septembre.
Autres noms :
Trèfle champêtre, trèfle couché, Trèfle à faible houblon.
Composants :
Des flavonoïdes et
des isoflavones précieux.
Les vertus de la plante :
Effets antioxydants,
astringentes, antibactériennes et anti-inflammatoires
Les propriétés de la plante :
·
Soins des plaies et cicatrisation cutanée.
·
pour apaiser la toux, le rhume et l'irritation
bronchique.
·
pour neutraliser les radicaux libres dans
l’organisme.
Bon à savoir :
- En
phytothérapie traditionnelle, on utilise aussi bien les feuilles fraîches que
les fleurs pour leurs vertus apaisantes et purifiantes.
- le trèfle
campestre partage de nombreuses propriétés avec le trèfle rouge et le trèfle
blanc.
- La plante est un
agent homéostatique bien connu, utilisé pour panser les plaies ouvertes.
- Un cataplasme de
feuilles ou de fleurs broyées peut être appliqué directement sur les coupures,
brûlures, plaies et éruptions cutanées mineures pour arrêter les saignements et
réduire l'inflammation.
- Soulagement des
affections respiratoires : Une tisane ou une infusion préparée à partir des
sommités fleuries agit comme un expectorant doux.
- Douleurs
articulaires et musculaires : Les extraits et les compresses sont parfois
utilisés pour soulager les affections articulaires inflammatoires, telles que
la goutte et les douleurs rhumatismales.
En cuisine :
Les fleurs, ses feuilles et ses graines sont comestibles, crues ou
cuites. Les fleurs peuvent être infusées. Les graines (en automne) peuvent être
récoltées et consommées telles quelles ou grillées. Elles peuvent également
être moulues en farine. Les feuilles peuvent être ajoutées aux salades.
Sécurité :
Veillez toujours à récolter dans des zones propres et non traitées. Les trèfles
contenant des isoflavones aux propriétés similaires aux œstrogènes, il est
préférable de consulter un professionnel de la santé ou un herboriste avant
d’en consommer de grandes quantités, surtout si vous êtes enceinte, si vous
allaitez ou si vous suivez un traitement hormonal.
Amicalement à vous !
Ch.Mustapha
Laouedj : Conseiller en phytothérapie et herboriste.
Consultation gratuite sur rendez-vous au :
Tél : 213. (0)550.30.65.42 Adresse :
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