plantes médicinales d'algérie: Phagnalon des rochers...

plantes médicinales d'algérie: Phagnalon des rochers...:   Phagnalon des rochers( Phagnalon saxatile)  est une espèce de plantes de 20-40 cm, à tiges dressées, très rameuses, blanches-tomenteuses...

Phagnalon des rochers...

 

Phagnalon des rochers(Phagnalon saxatile) est une espèce de plantes de 20-40 cm, à tiges dressées, très rameuses, blanches-tomenteuses ; Ses feuilles sont étroites, glabres sur la face supérieure, blanches-tomenteuses sur la face inférieure ; les inférieures planes, linéaires-lancéolées, les supérieures étroitement linéaires, à bords roulés en dessous.

Sa fleur a de petit capitule jaune à la bractée brunâtre au sommet de chaque tige.

C’est une plante des rochers très commune, endémique de la région méditerranéenne, que l’on trouve dans les endroits rocheux ensoleillés,les vieux murs et secs et aux  bords  des chemins …présente en afrique du nord et même dans ma région de Tipaza(Algérie) et dans le bassin méditerranéen; de la famille des Astéracées.

Floraison : de Mars à Août

 

Autres noms : yesquero ou immortelle des rochers ; « الصوفان ou صوفان صخري (Soufan), المَطَى (Mata) ou طعام الأرنب (Ta'am al-Arnab) » en arabe,

 

Composants :

Acides phénoliques : acide caféique, acide chlorogénique, acides dicaféoylquiniques.

Flavonoïdes : lutéoline, apigénine et leurs glucosides.

Selon des études sur ses métabolites secondaires, elle contient des acétophénones, des alcanes, des benzoquinones, des monoterpénols (thymol, terpinéol) et des sesquiterpènes.

Les vertus de la plante :

Analgésique, activité anticholinestérasique, activités anti-inflammatoires, antioxydantes, hypocholestérolémiantes, troubles génito-urinaires et anti-cancérigènes.

Les propriétés de la plante :

·         pour réduire le cholestérol sanguin.

·         potentiellement utile pour se protéger contre la maladie d’Alzheimer(MA).

·         Soulagement de la douleur : Utilisé comme analgésique contre les maux de tête et les maux de dents.

·          potentiels pour le contrôle du diabète et de l’obésité.

·         réduction de l'absorption des sucres, aide à la gestion du poids, soutien cardiovasculaire et potentiellement Neuroprotecteur, agissant comme un agent anti-inflammatoire, bactéricide et antiviral. (L'acide chlorogénique)

·         pour traiter les troubles digestifs tels que les spasmes abdominaux.

·         Maux de tête et asthme : pour soulager ces affections.

 

Bon à savoir :

- plante potentiellement utile pour se protéger contre la maladie d’Alzheimer(MA).  Il a été démontré que l’extrait méthanolique des parties aériennes fleuries de P. saxatile présente une activité anticholinestérasique, les cholinestérases constituant une cible thérapeutique majeure pour la MA.

Neuroprotecteur :Des recherches modernes montrent que ses extraits possèdent de puissantes propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et anticholinestérasiques (cible de la maladie d'Alzheimer), grâce à des composés comme l'acide caféique, la lutéoline et l'apigénine, ce qui le rend prometteur pour la neuroprotection et la santé métabolique.

Propriétés neuroprotectrices de l'extrait de *P. saxatile* pourraient également s'expliquer par ses activités anti-inflammatoires, antioxydantes et hypocholestérolémiantes

 

- Autres usages (au niveau du genre) : D’autres espèces de Phagnalon sont utilisées pour traiter les brûlures, les calculs rénaux (lithiase rénale), l’asthme et les troubles digestifs.

- Brûlures : D’autres espèces de Phagnalon sont utilisées pour soigner les brûlures, ce qui suggère un potentiel thérapeutique.

Zoom sur son huile essentielle.

Son (HE) est extraite de la plante par hydrodistilation.

 

L'huile essentielle riche en sesquiterpénoïdes, contient également des composés phénoliques, notamment la 3,3-diméthylallyl-p-benzoquinone , le glucoside de 2-alkylhydroquinone , l'acide caféique, l'acide méthylchlorogénique, l'acide chlorogénique, l'acide 3,5-dicaféoylquinique et des flavonoïdes tels que la lutéoline, l'apigénine et l'apigénine-7-glucoside .

Différentes propriétés biologiques ont été rapportées pour ces molécules telles que des activités de piégeage des radicaux, antioxydantes, anti-inflammatoires, digestives, antiseptiques et anti-cancérigènes.

Propriétés :

Antimicrobien : Les huiles essentielles présentent une activité antimicrobienne, en particulier pendant les premières phases de croissance, selon une étude de 2025.

Autres usages :

 

Cheveux : Appliqué en infusion après le lavage, il éclaircit et fortifie les cheveux.

Usage vétérinaire : Utilisé pour les affections oculaires(maladies oculaires) chez les moutons et, sous forme de jus, pour la cicatrisation des plaies chez les animaux.

 Allumage du feu : La plante séchée et hachée était traditionnellement utilisée pour allumer le feu, d’où son nom commun de « camomille d’amadou ».

Ornementale : Cultivée dans les jardins pour ses fleurs et son feuillage attrayants.

Ingrédient alimentaire : Peut être utilisée comme épice dans certaines régions méditerranéennes (comme la Sicile).

En bref : Phagnalon saxatile semble peu toxique, voire bénéfique, en usage traditionnel.

Précautions

·         Allergie : Peut provoquer des dermatites par contact.

·         Culinaire : Non utilisé en cuisine, mais parfois comme herbe aromatique. 

Amicalement à vous !

Mustapha Laouedj : Conseiller en phytothérapie et herboriste.  

 Samedi : Consultation gratuite sur rendez-vous au :   Tél : 213. (0)550.30.65.42   Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.

Email : tipasa334@gmail.com

découvrez mes livres pour aller plus loin :

·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie)

·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie)

·         Les plantes médicinales du Sahara

plantes médicinales d'algérie: Ajwain et ses bienfaits…

plantes médicinales d'algérie: Ajwain et ses bienfaits…:     Ajwain (Ammoides verticillata) est une  petite plante herbacée annuelle aromatique, est utilisée en médecine traditionnelle, de 9 ...

Ajwain et ses bienfaits…

 

 

Ajwain (Ammoides verticillata) est une petite plante herbacée annuelle aromatique, est utilisée en médecine traditionnelle, de 9 à 40 cm de hauteur. Ses tiges Dressées, striées et très ramifiées, ses feuilles finement découpées  et glauques (d'un vert-grisâtre) et les Fleurs  petites, regroupées en ombelles de couleur blanches ; le fruit,  Petit et ovoïde. Elle pousse dans les champs, les pelouses des montagnes, les forêts… surtout les zones arides et semi-arides…présentent  en Afrique du Nord. (En Algérie, dans les régions de Tlemcen et d’Ain-Temouchent) et dans la région d’Adrar) et dans les zones arides d'Europe méditerranéenne ; de la famille des Apiacées.

Ses graines riches en essence et forte odeur aromatique, caractéristique du thymol qui ont un gout qui rappelle beaucoup celui du thym.

Floraison : Mai-juillet. 

Autres noms :

Noms vernaculaires: Taleb el koubs en Arabe local, Ajwan, Kamun al-muluki, Nakhwah, Nahwah, thym des Indes ; Kamun al-muluki (كمون الملوكي) ou parfois simplement Ajowan (أجوان).

En Arabe (Algérie) : Nounkha/ Nûnkha, Ajowan/Ajawain/Ajwan (Merrad, 1973),Nanoukha (Trabut, 1935), Taleb El Koubs (Abdelouahid, 2004).

 • Au Maroc : Nunkha (Sijelmassi, 1991). • En France : Ajowan (Wehmer, 1931 et Afnor, 1992), Faux Ammi Fuet, Cerfeuil.

 • En Angleterre: carom seed, False Parsely, Cerfolium.

Composants :

Plante : composés phénoliques (polyphénols, catéchines, tanins, flavonoïdes, alcaloïdes, flavonoïdes libres (flavones), leucoanthocyanes, coumarines, anthocyanes et quinones libres), en interpènes (saponines, stéroïdes, stérols, triterpènes).

Graine : diurétique, analgésique, carminatif, anti-diarrhéiques, antihistaminique, vermifuge et antiasthmatique.

Huiles essentielles : composés azotés (alcaloïdes) et en antioxydants naturels (caroténoïdes).

 Composés principaux de L’huile essentielle est riche en composés phénoliques, principalement en : thymol, carvacrol, p-cymène, limonène et γ-terpinène.

Les vertus d’Ammoides verticillata :

Antiallergique, anthelminthique, antivirale, antibactérienne antifongique, insecticides, antioxydantes,  anti-inflammatoires, hypocholestérolémiante, Vermifuge, antiseptique, antihistaminique, un effet expectorant et antalgique

Les propriétés d’Ammoides verticillata :

·         contre la grippe.

·         contre l'hypertension.

·         Traite le  le diabète.

·          pour traiter les problèmes respiratoires, le rhume, asthme, toux et les problèmes d'estomac/de reins.

·         Fièvre et douleur : Fièvres, maux de tête, migraines, effets analgésiques généraux.

·         Troubles digestifs : Troubles gastriques, carminatif (soulage les gaz), antidiarrhéique.

·         Santé urinaire : Infections rénales, effets diurétiques.

Bon à savoir :

La plante Ammoides verticillata appelée populairement Nounkha tire son origine de la déformation du nom perse « Nankhah » qui provient de son utilisation en Iran comme aromate dans le pain .En effet, Nan et Khah signifiant respectivement pain et goût. (Baytop et Sfitlipinar, 1986). Les graines de cette plante sont très utilisées dans les préparations culinaires (pain,rôti, légumes, soupes) grâce à leurs arômes forts (Boulos, 1983).

En Algérie, cette plante jouit d'une grande faveur populaire. C’est une plante aromatique très utilisée dans l'Ouest de l'Algérie pour ses fins culinaires et thérapeutiques.

 En effet, elle est particulièrement très utilisée dans la préparation de la soupe d'escargot et comme tisane (Kambouche et al.,2003). C'est une épice aromatique qui ressemble au thym et au cumin, souvent utilisée en cuisine orientale et arabe, notamment pour les légumineuses et les plats de poisson. 

 - Les études de Bekhechi et al., 2010 dans l’ouest d’Algérie (Tlemcen) ont montré que l'isothymol était le composant majeure des parties aériennes juste au début de la floraison ; à maturité, le thymol était le composé majoritaire.

Bien que le thymol soit souvent le composant dominant, l'isothymol peut devenir majoritaire dans l'huile d'Ajowan récoltée dans des conditions spécifiques (proximité de la mer, faible altitude). 

Zoom sur et ses huiles essentielles(HE)

Son huile essentielle est extraite à partir de ses graines à une concentration  qui varient de 2.1 à 5.4%.

ses huiles essentielles montrent un fort potentiel comme agents antioxydants naturels, antimicrobiennes, anti-inflammatoires et veinoactives (renforçant les capillaires).

L'huile essentielle été dominée par des composés phénoliques(48,0%), avec de grandes quantités de carvacrol(44,6%) et le thymol (3,4%). Les autres composants principaux ont été limonène (18,4%), g-terpinène(9,5%), le pcymène(9,4%), et géranyle acétate(4,7%).

L'huile essentielle d'Ammoides verticillata a une très bonne activité antimicrobienne contre cinq souches bactériennes (Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Listeria monocytogenes et Micrococcus luteus) et la levure Candida albicans).

-la graine, grâce à sa riche teneur en huile essentielle (HE), notamment en thymol, en carvacrol et le limonène,  ce qui lui confère de puissantes propriétés antioxydantes, antimicrobiennes, antifongiques et insecticides ; ce qui en fait une source potentielle de médicaments naturels, utilisées traditionnelles incluent des remèdes contre les problèmes digestifs, l'inflammation et la douleur, de conservateurs alimentaires et d'agents de bio-contrôle (biocide naturel).

Propriétés :

-Antioxydant : Forte capacité à neutraliser les radicaux libres, comparable voire supérieure à celle de témoins comme le BHT/acide ascorbique.

-Antimicrobien : Efficace contre diverses bactéries Gram-positives et Gram-négatives (comme Escherichia coli, Staphylococcus aureus) et des champignons (comme Candida albicans, Aspergillus niger).

-Insecticide : Prometteur contre les ravageurs comme la mouche de l’olivier (Bactrocera oleae).

-Anti-inflammatoire : Inhibe la 5-lipoxygénase (5-LOX).(= bloquant la production de ces médiateurs pro-inflammatoires. )

-Inhibition enzymatique : Inhibe l’α-amylase(= L'inhibition de l'α-amylase ralentit la digestion des glucides, réduisant l'absorption rapide du glucose, ce qui est utile pour le contrôle du diabète de type 2 et la gestion du poids ), la xanthine oxydase(=réduisant ainsi la production d'acide urique et prévenant ou traitant des conditions comme la goutte (hyperuricémie), les calculs rénaux d'urate, et le syndrome de lyse tumorale. ), l’acétylcholinestérase(=pour traiter des maladies comme Alzheimer et la myasthénie grave) et la butyrylcholinestérase(=L'inhibition de la butyrylcholinestérase (BChE) est principalement associée à un déficit génétique entraînant une prolongation des effets de certains médicaments comme la succinylcholine (curarisant), causant des pauses respiratoires prolongées (apnée) après une anesthésie. Paradoxalement, une augmentation de l'activité de cette enzyme est aussi observée dans la maladie d'Alzheimer, où elle est étudiée comme cible thérapeutique, tout comme ses homologues, les inhibiteurs de l'acétylcholinestérase (AChE), utilisés pour améliorer les fonctions cognitives).

Autres usages : Bronchodilatateur, expectorant, diurétique et antispasmodique.

Propriété :

·         traite les infections bactériennes, virales, cutanées, les infections ORL (oto-rhino-laryngologie) et le rhumatisme.

·         soulagement de la douleur.

·         contre les infections et les maladies inflammatoires.

·         utilisé contre les flatulences, la dyspepsie et la diarrhée.

Autres :

Agent de bio-contrôle : Fongicide et insecticide naturel pour l’agriculture, notamment pour la protection des oliviers.

Conservation des aliments : Ses propriétés antimicrobiennes et antioxydantes en font un candidat potentiel pour la conservation naturelle des aliments.

Parfumerie : Utilisé pour la fabrication d’huiles essentielles en parfumerie.

Amicalement à vous !

Mustapha Laouedj : Conseiller en phytothérapie et herboriste.  

 Samedi : Consultation gratuite sur rendez-vous au :   Tél : 213. (0)550.30.65.42   Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.

Email : tipasa334@gmail.com

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·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie)

·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie)

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plantes médicinales d'algérie: Narcisses (Narcissus elegans) et ses bienfaits…

plantes médicinales d'algérie: Narcisses (Narcissus elegans) et ses bienfaits…:   Narcisses ( Narcissus  elegans ) est une plante à bulbe,qui peut atteindre 30cm de haut , les feuilles de N. elegans sont plates, plusie...

Narcisses (Narcissus elegans) et ses bienfaits…

 

Narcisses (Narcissus elegans) est une plante à bulbe,qui peut atteindre 30cm de haut , les feuilles de N. elegans sont plates, plusieurs fleurs en inflorescence et développe ses feuilles simultanément à la floraison.

 Les fleurs de N. elegans sont blanches avec une couronne centrale orange ; les pétales sont particulièrement étroits et parfois recourbés vers l’arrière…on la  rencontre fréquemment dans les broussailles et les champs abandonnés…présent en afrique du nord et également dans ma région de Tipaza(Algérie) ; de la  famille Amaryllidacées.

Floraison : automne =novembre-décembre.

Autres noms : la jonquille, Narcissus (daffodils) en anglais, « Nardjes abiadh » en arabe.

Partie toxique : Toute la plante, surtout bulbe

Composants :

 Puissants alcaloïdes (La narcissine, la lycorine, la galantamine, etc), Composés phénoliques et flavonoïdes. 

Les vertus de la plante :

Antioxydantes, antivirales et anti-inflammatoires potentielles, sédatives, effets narcotiques, émétiques et antispasmodiques.

Les propriétés de la plante :

·         Traite : Troubles digestifs, nerveux et cardiaques.

·         Potentialité pour la maladie d’Alzheimer.

·         traitements contre le cancer, les rhumatismes et les maux de tête.

·         pour traiter les affections nerveuses comme l’épilepsie ou l’hystérie.

·         Émétique :pour provoquer des vomissements en cas de bronchite ou de dysenterie.

·         Antispasmodique : Utilisé contre les spasmes musculaires, la chorée et la coqueluche.

·         contre la calvitie, les taches de rousseur et les problèmes de peau (pityriasis).

·         comme aphrodisiaque.

·         pour soigner la coqueluche, le rhume et l'asthme.

·         pour traiter les plaies, les brûlures, les foulures et les douleurs articulaires.

EFFETS SECONDAIRES

La consommation est dangereuse. Mâcher sa tige peut suffire à provoquer des frissons, des tremblements et des évanouissements. Elle peut causer des irritations et des gonflements de la bouche, de la langue et de la gorge. Elle peut également entraîner des vomissements, une salivation excessive, des diarrhées, des troubles cérébraux et nerveux, un collapsus pulmonaire et la mort.

Les personnes qui manipulent des plants ou des bulbes peuvent présenter un gonflement et une irritation de la peau.

PRÉCAUTIONS

·         Grossesse et allaitement : Il est DANGEREUX de consommer de la jonquille par voie orale ou de l’appliquer sur la peau pendant la grossesse ou l’allaitement. Ne pas utiliser.

 

Bon à savoir :

- l’utilisation domestique actuelle étant limitée à l’aromathérapie/aux cosmétiques en raison de sa toxicité.

- un médicament clé dans le traitement de la maladie d'Alzheimer. Son action repose sur l'inhibition de l'acétylcholinestérase.

Toxique : Toutes les parties de la jonquille sont toxiques en cas d’ingestion en quantité importante et peuvent provoquer une intoxication grave.

Irritation cutanée : De fortes concentrations peuvent irriter la peau.

-Son bulbe, ses feuilles et ses fleurs sont utilisés en médecine. Malgré de sérieuses inquiétudes quant à son innocuité, on consomme de la jonquille pour soigner la coqueluche, le rhume et l'asthme et également pour provoquer des vomissements

DOSAGE

La dose appropriée de jonquille dépend de plusieurs facteurs, tels que l'âge, l'état de santé et d'autres conditions de l'utilisateur. À l'heure actuelle, les données scientifiques sont insuffisantes pour déterminer une posologie appropriée. Il est important de rappeler que les produits naturels ne sont pas toujours sans danger et que le dosage est crucial.

Amicalement à vous !

Mustapha Laouedj : Conseiller en phytothérapie et herboriste.  

 Samedi : Consultation gratuite sur rendez-vous au :   Tél : 213. (0)550.30.65.42   Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.

Email : tipasa334@gmail.com

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·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie)

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