mardi 24 décembre 2024

plantes médicinales d'algérie: Capuchon de moine et ses bienfaits…


plantes médicinales d'algérie: Capuchon de moine et ses bienfaits…: Photo : http://www.clubaquilerampanti.it/Arisaro%20comune.htm Capuchon de moine  (Arisarum vulgare) est une plante glabre, herbacée ...

Capuchon de moine et ses bienfaits…



Photo : http://www.clubaquilerampanti.it/Arisaro%20comune.htm

Capuchon de moine  (Arisarum vulgare) est une plante glabre, herbacée vivace et rhizomateuse.

Il pousse à partir d'un tubercule de forme irrégulière avec un ou plusieurs points de croissance. Chaque point de croissance produit une seule feuille pouvant atteindre 30 cm de haut avec une tige florale de 30 cm ou plus.

Ses feuilles ovales, en forme de cœur, et portées par de longs pétioles de 10 à 16 cm, poussent à partir du rhizome ; elles sont d'une couleur vert vif et parfois maculées de taches plus claires.

L’inflorescence forme une spathe et un spadice. La spathe, tubulaire, est blanche, rayée de vert ou de pourpre. Elle se termine par un capuchon acuminé qui se rabat au dessus du tube. De la spathe, émerge un long spadice verdâtre et étroit, à massue terminale nue, et recourbé vers l’avant. Equipé d'un long pétiole (qlq.cm) orné de taches violettes.

Les petits tubercules de la taille d’une noisette. Les graines sont petites et rondes.

La plante pousse dans les terres incultes, les garrigues rocheuses, les friches et les pelouses sèches,les endroits herbeux, terrains découverts et terrains rocheux, dans des endroits humides et ombragés dans les prairies et les lisières de forêts..

Présente en Afrique du nord et même dans ma région de Tipaza(Algérie). De la famille des Aracées.

Floraison : de novembre à mars.

Remarque : Les feuilles, la tige et les baies sont toxiques.

Autres noms : arum à oreilles de souris ,gouet à capuchon ; « Elbgouga » en Algérie. « الصرين الشائع أو صراخة » en arabe.

Composants :

Flavonoïdes et d'acides phénoliques (catéchine, acide chlorogénique, acide syringique, acide salicylique, kaempférol et lutéoline) ; d'acide gallique ; La rutine ; l'hespéridine ; d'isoquercitrine ; saponine et les amidons.

Les tubercules contiennent au moins quatre alcaloïdes : la bgugaïne, l'irniine, l'irnigaïne et la N-méthylirnigain

Les vertus :

Capacité antioxydante, effet anticancéreux, antibactériennes et cytotoxiques.

Le rhizome : diurétique, laxatif, expectorant, vulnéraire, expectorant, bronchique, aphrodisiaque, vulnéraire et cicatrisant.

 feuilles : antirhumatismales et antifébriles.

Les propriétés :

·         traitement de diverses affections humaines :la douleur, les infections, les inflammations, les troubles digestifs, le cancer, les problèmes de peau, l'eczéma, les plaies et les brûlures.

·         en cas de rhume, pour réduire la fièvre.(feuilles)

·         traitement de Plusieurs maladies : les maux de tête, l’asthme  et la grippe. 

·         favorise la cicatrisation des lésions précoces de plaies cutanées.

Bon à savoir :

- La plante a été récoltée dans la nature pour une utilisation locale comme aliment  lors des disettes (pénurie) en Afrique du Nord. Les petits tubercules sont  nutritifs, riches en amidon ont servi d’aliments.

Attention : La plante crue contient des cristaux d'oxalate de calcium. Ceux-ci provoquent une sensation extrêmement désagréable, semblable à celle d'aiguilles enfoncées dans la bouche et la langue lorsqu'ils sont ingérés. Leur richesse en cristaux d’oxalate de calcium les rendant très irritants s’ils étaient mangés crus, ces tubercules doivent préalablement être rendus comestibles par une cuisson dans plusieurs eaux.

- L'Arisarum vulgare est toxique pour les animaux domestiques et les humains en cas d'ingestion. Toutes les parties de la plante contiennent des cristaux d'oxalate de calcium, qui peuvent provoquer une irritation et un gonflement de la bouche et de la gorge. - Un rapport suggère que les feuilles pourraient être comestibles. Si elles doivent d'abord être bien cuites.

- les cristaux d'oxylate de calcium provoquent une sensation extrêmement désagréable, mais ils sont facilement neutralisés en séchant ou en cuisant soigneusement la plante ou en la trempant dans de l'eau.

 

- La pollinisation est réalisée par de petits moustiques du genre Mycetophilidae ou similaire, qui sont attirés par l'odeur et l'humidité de l'apex du spadice, et par la couleur de la spathe, surtout les jours secs.

-les racines ont été utilisées en médecine traditionnelle pour traiter certaines maladies respiratoires FOURNIER(1947).

*un effet anticancéreux des extraits de D.vulgaris sur les cellules cancéreuses du sein mcf-7.

- Activité antibactérienne d'extraits de plantes contre Staphylococcus aureus à Gram positif (ATCC 25923) et Escherichia coli à Gram négatif (ATCC 25922).

- Des activités phénoliques totales, antibactériennes et cytotoxiques d'Arisarum vulgare d'extraits éthanoliques aériens et souterrains.

- La plante est souvent cultivée comme plante ornementale.

- Son rhizome, est très recherché par les sangliers qui en sont friands.

Conclusion : Je conseille de ne pas utiliser cette plante sauf sur prescription médicale ou sous le contrôle d'un expert. Gardez cette plante hors de portée des enfants et des animaux domestiques. Cependant, la consommation de la plante fraiche par l’homme et par l’animal provoque une indigestion et de sévères réactions allergiques.

 

Amicalement à vous !

Mustapha.L

 

Comme toujours : choisissez la nature avant la chimie !

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·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie) ; 210 pages, 41 plantes.600 DA

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Le prix : 2000DA pour les trois livres en PDF.

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Note : pour tout  achat d’un de mes livres ou l’ensemble des mes livres, svp, veuillez me contacter via mon email : tipasa334@gmail.com

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Mustapha Laouedj

 

Conseiller en phytothérapie et herboriste.

 

Samedi : Consultation gratuite sur rendez-vous au :

 

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A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.

 

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jeudi 19 décembre 2024

plantes médicinales d'algérie: L'arbre bouteille et ses bienfaits…


plantes médicinales d'algérie: L'arbre bouteille et ses bienfaits…:   L' arbre bouteille australien ( Brachychiton rupestris ) est un arbre peut atteindre 18 à 20 mètres de haut et son tronc sert de ...

L'arbre bouteille et ses bienfaits…

 



L'arbre bouteille australien (Brachychiton rupestris) est un arbre peut atteindre 18 à 20 mètres de haut et son tronc sert de réserve d'eau. Le tronc d’un arbre jeune est de couleur vert. Son tronc renflé lui donne son aspect remarquable et est à l'origine de son nom. Le tronc d'un arbre à bouteilles mature peut atteindre jusqu'à 2 m de diamètre.

 Les feuilles sont caduques sur un même arbre sont de forme variable étroites ou elliptiques, simples à profondément divisées et perd ses feuilles de façon saisonnière, entre septembre et décembre. Les feuilles sont simples ou divisées, avec un ou plusieurs limbes étroits mesurant jusqu'à 11 centimètres de long et 2 cm de large. La surface supérieure est brillante, contrastant avec une surface inférieure pâle.

Ses fleurs de couleur crème, des bouquets de clochettes, se cachent dans le feuillage avant de se transformer en fruits secs. Les fleurs se cachent dans le feuillage et peuvent se maintenir lorsque les feuilles tombent.

Les fruits sont des capsules ligneuses, de forme ovoïde, qui contiennent des graines. Les capsules peuvent rester sur l'arbre pendant de nombreuses années. Les follicules ouverts se divisent longitudinalement pour révéler les graines à l'intérieur. L'intérieur du follicule est tapissé de poils qui peuvent irriter la peau.

De la famille des Sterculiacées au sein de la famille des Malvacées. Ils sont souvent plantés le long des rues, dans les parcs, dans les jardins.

Originaire du Queensland, en Australie ; présent en Afrique du nord et même dans ma région de Tipaza(Algérie)

Période de floraison : Fin du printemps.

Fruit : mûrissent de novembre à mai.

Autres noms :

baobab australien ; « شجرة الزجاجة » en arabe ; « Narrowleaf Bottle Tree, bottle tree » en anglais

Composants :

Les feuilles : Flavonoïdes, de tanins, de stérols, de triterpènes, coumarines, de glucides et/ou de glycosides ; saponines, phytostérols et d'alcaloïdes.

Les vertus :

Feuille : anti-hyperglycémiant, hépato-protectrice, activité antimicrobienne, antiallergiques et anti-inflammatoires.

Les propriétés :

·         Traitement des infections.

·         Pour traiter pour les démangeaisons, la dermatite et d'autres maladies de la peau.

·         Contre  Streptococcus. pyogenes

Quelle maladie est causée par Streptococcus pyogenes : une infection de la gorge (pharyngite), une infection des amygdales (amygdalite), une scarlatine, des plaies cutanées (impétigo) et une infection cutanée (cellulite) .

Bon à savoir :

- Arbre stockant de l'eau, il supporte une grande variété de sols et de températures de -7 à 50°C.

- Les aborigènes utilisaient les arbres en mangeant les racines des jeunes plants et en consommant les sécrétions du tronc provoquées par les blessures.

- Les fibres obtenues à partir de l'espèce étaient utilisées pour fabriquer des filets. On a également utilisé l'écorce interne fibreuse pour fabriquer de la ficelle ou de la corde, et on l'a tissée pour fabriquer des filets de pêche.

 Les feuilles étaient également utilisées comme fourrage, et les agriculteurs du Queensland laissaient souvent des arbres à bouteilles comme source potentielle de nourriture lorsque les terres étaient défrichées.

 En cas de sécheresse, des arbres entiers étaient abattus pour nourrir le bétail ou comme source potentielle de nourriture lorsque les terres sont défrichées.

- La pulpe molle et comestible à l'intérieur du tronc est exposée en retirant l'écorce.

 La pulpe est riche en énergie mais pauvre en protéines, et des cas occasionnels d'intoxication au nitrate ont entraîné la mort de bovins.

- Les tribus aborigènes ont longtemps consommé ses graines grillées très nutritives.

- Aliment de subsistance très important pour les aborigènes d'Australie, bien que peu utilisé aujourd'hui. La plante fournit des graines, des feuilles, des racines et une écorce interne comestibles , ont traditionnellement été une source de nourriture pour les hommes et les animaux.

-Cet arbre, lorsqu'il est suffisamment mature pour développer sa forme typique, ressemble en effet à une bouteille. Le gonflement est dû à l'eau retenue dans son tronc, comme une assurance contre les temps difficiles.

- Une quantité importante d'eau est stockée entre l'écorce interne et le tronc. Des trous ont été creusés dans l'écorce tendre pour créer des structures ressemblant à des réservoirs.

Note : En retraçant la littérature actuelle, rien n'a été trouvé concernant les effets antiallergiques et anti-inflammatoires de B. rupestris

Agriculture :

Les arbres peuvent se reproduire à partir de graines fraîches. Ils poussent bien dans les sols bien drainés, légèrement acides, en plein soleil. Ils sont habitués aux climats tropicaux et subtropicaux. Au début de leur croissance, ils poussent très lentement et l'apparition de leur aspect de bouteille n'est pas visible tant que l'arbre n'a pas atteint une quinzaine d'années.

Amicalement à vous !

Mustapha.L

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·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie) ; 188 pages, 43 plantes.600 DA

·         Les plantes médicinales du Sahara ; 328 pages, 102 plantes.800 DA

Le prix : 2000DA pour les trois livres en PDF.

Le prix pour l’Europe : 15 EUROS pour les trois livres en PDF.

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