Il existe environ 400 espèces de cette famille.
Dans cet article, nous allons voir les bienfaits de la primevère officinale.
La Primevère officinale (Primula veris) est une plante herbacée vivace qui peut atteindre 25 centimètres de haut, à feuilles grossières oblongs en rosette basales larges et lancéolées. Les fleurs de couleur jaunes en forme de clochettes regroupées en ombelles réunies en bouquets terminaux, poussent au sommet d’une tige centrale, produisent un nectar parfumé.
La plante pousse en pleine lumière des prés, des talus, Prairies, pâturage à sol calcaire et des bois clairs, dans les fossés, sur les bords de routes, les prés et les prairies humides. C'est une espèce largement répandue en Europe, plus rare vers l'ouest de la France et dans la région méditerranéenne. De la famille des Primulacées.
Floraison : mars à mai
Autres noms :
La Brérelle, le Coqueluchon, le Coucous, l’Herbe à la paralysie, l’Herbe de saint Paul, la Primerolle, la Primevère de printemps ou la Printanière et plus rarement la Primevère vraie. « زهرة الربيع » en arabe ; « primrose »en anglais.
Composants :
Saponines triterpéniques (racine 10%), glucosides phénoliques, flavonoïdes, tanins,
huiles essentielles, l'acide salicylique et acides siliciques, riche en vitamine C.
Les vertus de La Primevère officinale :
Racine et feuille : puissant effet expectorant, diurétique et anti-œdémateuse.
Fleur : antioxydant, anti-inflammatoire et antispasmodique.
Feuilles : anti-ecchymotiques.
Toute la plante et particulièrement la racine ont des propriétés analgésiques, antispasmodiques, diurétiques, pectorales et expectorantes.
- utilisé autrefois contre les rhumatismes et les spasmes, sous le nom d'Herbe de la paralysie.
Les propriétés de La Primevère officinale :
· pour fluidifie la mucosité bronchique et favoriser leur évacuation. (Racine et feuille)
· contre la toux chronique grasses et bronchique.( Racine et feuille )
· ralentie la coagulation du sang.( Racine et feuille )
· sédatif en cas de surmenage et insomnie chez l’enfant .(fleurs)
· contre l’asthme et allergies. (fleurs)
· contre le rhume, la toux sèche mais aussi contre la migraine, les crises d'angoisse et les insomnies.
· contre les rhumatismes ou la goutte.
·
Bon à savoir :
- Les feuilles et fleurs peuvent être consommées crues ou cuites comme pour la primevère élevée (Primula eliator), la primevère acaule (Primula vulgaris) et Primula juliae.
-les propriétés médicinales sont les mêmes que celles de la primevère acaule (Primula vulgaris) et de la primevère élevée (Primula eliator).
- Les fleurs, adoucissantes et calmantes, sont utilisées dans des mélanges pectoraux. (tisane, vin, huile).
- Ses effets sont similaires à la camomille, un relâchement des muscles et un bien-être général.
- La Primevère officinale est une plante sauvage comestible.
- Cette plante est particulièrement indiquée pour les maladies de l'arbre respiratoire comme le rhume, la bronchite, l'asthme et la sinusite.
En cuisine :
On consomme le rhizome infusé pour aromatiser les desserts. Les jeunes feuilles s'utilisent en salade comme condiment et les feuilles plus âgées sont consommées de la même manière mais plutôt dans les soupes ou avec d'autres légumes. Les fleurs servent à aromatiser les boissons, les tisanes et les desserts.
Posologie :
Récolte feuille et fleurs au printemps, racine en automne.
Amicalement à vous !
Mustapha.L
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Mustapha Laouedj
Conseiller en phytothérapie et herboriste.
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