Nous allons découvrir dans ce document les bienfaits méconnues de chardon-marie.
Le chardon.marie est plante sauvage, vivace, robuste, présent un peu partout en Algérie et autres pays du bassin méditerranéen, d’une hauteur plus d’un mètre, de la famille des astéracées, poussant spontanément dans les lieux incultes et au bord des chemins. Elle est réputée pour ses propriétés médicinales reconnues.
Nommé « chouk el djamel » en arabe et « kha-nfra » chez nous.
Autrefois, toutes les
parties de la plante étaient consommées. Les feuilles (une fois débarrassées de
leurs épines) se cuisinaient comme des épinards, les jeunes pousses comme des
asperges, et la racine se mangeait à la manière des salsifis. Les capitules floraux
se préparent également comme des artichauts, ce qui lui vaut le surnom
d'"artichaut sauvage".
De
nos jours, le
chardon-marie est principalement reconnu par la phytothérapie pour son composé
actif : la silymarine.
Cette substance est réputée pour protéger, détoxifier et favoriser la
régénération des cellules du foie. C'est un remède naturel très utilisé pour
soutenir l'organisme après des excès ou des traitements lourds
Afin de comprendre les vertus de cette plante, nous allons voir les bienfaits de ses composants et leurs impacts sur l’organisme.
La partie la plus utilisée en phytothérapie est sa petite graine noire dont les principes actifs sont les plus remarquables.
En voici la composition chimique de cette graine :
- La silymarine
(70 à 80%) regroupe en fait différents
composés chimiques :
Silybine (ou Silibinine) : Le
composant le plus abondant et le plus actif biologiquement, constituant environ
50 à 70 % du total.
Silychristine : Présente à hauteur
d'environ 20 %.
Silydianine : Présente à hauteur
d'environ 10 %
- 20 à 30% de flavonoïdes :
quercétol, taxifoline, kaempférol, Apigénine, naringine, ériodyctiol,
chrysoériol.
Stérols :
campestérol, sitostérol, stigmastérol.
- L’huile
extraite des graines de Chardon Marie est riche en acide gras insaturés : 60 %
d’acide linoléique, 30 % d’acide oléique et 9 % d’acide palmitique. Elle
contient également 50 à 60% de vitamine E et des flavonoïdes.
Zoom sur la silymarine…
La silymarine
est le principal principe actif du chardon-Marie (Silybum marianum). Reconnue pour
ses puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, elle est
principalement utilisée comme hépatoprotecteur pour protéger, soutenir et
favoriser la régénération des cellules du foie.
Bienfaits principaux :
·
Protection hépatique : Prévient les
dommages cellulaires causés par les toxines, les médicaments ou l'alcool en
renforçant les membranes des cellules du foie.
·
Aide au traitement : Souvent
recommandée en accompagnement pour soulager la stéatose hépatique (foie gras)
et certaines hépatites.
·
Action antioxydante : Neutralise les
radicaux libres et stimule la production d'enzymes réparatrices
L’impact de la silymarine sur le foie :
Grace à
ses puissantes vertus hépato-protectrices : Elle agit comme un bouclier et
un régénérateur pour le foie.
- Il favorise la régénération des cellules hépatiques.
- Il protège le foie des
agressions.
- Agit au bon
fonctionnement hépatique et son potentiel détoxifiant.
Ses principaux bienfaits incluent :
·
Protection du foie : Elle empêche
les toxines de pénétrer dans les cellules hépatiques. Elle est souvent utilisée
pour accompagner le foie après des excès (alcool, alimentation), la prise de
médicaments lourds ou pour soulager les maladies hépatiques.
·
Régénération cellulaire : Elle stimule
la synthèse des protéines, favorisant la réparation et le renouvellement des
cellules du foie endommagées.
·
Action antioxydante : En
neutralisant les radicaux libres, elle lutte contre le stress oxydatif et
possède des propriétés anti-inflammatoires.
·
Confort digestif et biliaire : Elle stimule
la production de bile, ce qui aide à soulager les digestions difficiles et
prévient les calculs biliaires.
·
Soutien métabolique : Certaines
études suggèrent qu'elle pourrait aider à réguler le taux de sucre dans le
sang, apportant un intérêt dans la gestion du diabète.
Posologie et utilisation :
·
Format : Elle est généralement commercialisée sous
forme de gélules, d'extraits standardisés ou de tisanes.
·
Moment de prise : Il est souvent
conseillé de la prendre au cours d'un repas (notamment ceux contenant des
matières grasses) pour améliorer son absorption.
Précautions et interactions :
·
Effets secondaires rares : Elle est
généralement très bien tolérée. Des troubles digestifs légers (nausées,
diarrhée) peuvent survenir chez certaines personnes.
·
Interactions médicamenteuses : La silymarine
peut accélérer l'élimination de certains médicaments par le foie, réduisant ainsi
leur efficacité (comme certains antiallergiques ou antipsychotiques).
Avis médical : Comme pour
toute supplémentation, il est recommandé de consulter un médecin avant de
commencer un traitement, surtout si vous souffrez d'une maladie chronique ou si
vous prenez déjà des médicaments.
La silibinine est le
composant actif majeur (environ 70 %) de la silymarine, un complexe extrait
du chardon-Marie (Silybum
marianum). Elle est principalement reconnue et utilisée pour ses
puissantes propriétés hépatoprotectrices (protectrices du foie) et antioxydantes.
Elle est utilisée pour faciliter la digestion et comme antidote dans certains
cas d'intoxication sévère tels que les amanites.
Son
indication médicale principale et validée est le traitement des intoxications
sévères par l'amanite phalloïde (champignon vénéneux).
Elle
empêche les toxines (amatoxines) de pénétrer dans les cellules du foie et
stimule la régénération hépatique.
Troubles hépatiques : Sous forme orale (silymarine), elle est souvent utilisée en
phytothérapie pour soutenir la fonction hépatique dans diverses pathologies
(hépatites, stéatose hépatique).
·
Protection et détoxification du foie : Elle stabilise
la membrane cellulaire des hépatocytes, ce qui empêche les substances toxiques
de pénétrer dans les cellules du foie et favorise l'élimination des déchets.
·
Régénération cellulaire : En cas
d'agression ou de maladie, elle stimule la synthèse des protéines et la
création de nouvelles cellules hépatiques.
·
Action antioxydante : En tant qu'antioxydant
puissant, elle lutte contre le stress oxydatif dans l'organisme.
·
Soutien digestif : En favorisant
la production et l'écoulement de la bile (effet cholérétique et cholagogue),
elle soulage les troubles digestifs et les ballonnements.
Recherche en oncologie : Des études précliniques et des essais
cliniques préliminaires sont en cours pour évaluer son potentiel comme thérapie
complémentaire en cancérologie (pour protéger le foie lors de chimiothérapies
et inhiber le développement de certaines cellules tumorales).
Les effets
secondaires
Dans
le cadre de son utilisation classique, la silibinine/silymarine est
généralement très bien tolérée. Les rares effets secondaires signalés sont
généralement légers et d'ordre digestif (nausées, diarrhées, ballonnements)
La silychristine est l'un des
trois principaux flavonolignanes actifs (avec la silybine et la silydianine)
qui composent la silymarine, le complexe antioxydant extrait du
chardon-Marie (Silybum
marianum). Elle est réputée pour ses propriétés de protection
hépatique et antioxydantes.
Rôle
et bienfaits
·
Protection du
foie : En favorisant la régénération des cellules hépatiques, elle aide à
détoxifier le foie et à le protéger contre diverses toxines.
·
Action
antioxydante : Elle neutralise les radicaux libres, contribuant ainsi à réduire
le stress oxydatif dans l'organisme.
·
Recherche : Ses
propriétés font l'objet d'analyses scientifiques en laboratoire, notamment pour
évaluer son potentiel anti-inflammatoire et ses interactions métaboliques.
La silydianine ,un
autre composant de la silymarine soutient le foie en modifiant la structure des
membranes cellulaires externes de celui-ci. Cela empêche les toxines (comme
l'alcool, les médicaments ou le venin de certains champignons) de pénétrer dans
les cellules hépatiques.
Action antioxydante : Elle
neutralise les radicaux libres responsables du stress oxydatif, ce qui aide à
prévenir les dommages cellulaires dans divers organes.
Soutien global : Elle est
couramment utilisée pour aider à soulager les troubles digestifs et favoriser
la régénération des tissus du foie.
Le Chardon-Marie est la plante la plus adaptée pour
soutenir et stimuler les foies trop sollicités, fatigués ou paresseux.
Silymarine contre les maladies du foie…
Maladies stéatosiques du foie (MASLD / NAFLD) : Utilisé pour atténuer l'accumulation de graisses dans le foie et
réduire l'inflammation.
Intoxications : Traitement de
référence lors d'intoxications sévères, notamment par certains champignons
vénéneux (comme l'amanite phalloïde).
Hépatites et cirrhoses : Souvent
utilisé comme traitement de soutien ou adjuvant pour améliorer les fonctions
hépatiques.
Contre-indications : Déconseillé en
cas d'obstruction des voies biliaires, d'allergie aux Astéracées ou chez les
femmes enceintes et allaitantes.
Posologie : Consulter un
professionnel de la santé pour un dosage adapté, souvent administré entre (140)
mg et (420) mg par jour selon la pathologie.
Les effets
secondaires :
La silymarine n'a pas montré de toxicité aiguë ou
chronique. Elle est sans danger et n'a pas d'effets
secondaires dangereux connus.
-Les effets indésirables associés à l'ingestion orale de chardon-Marie
comprennent : des problèmes gastro-intestinaux (par exemple, nausées,
diarrhée, dyspepsie, flatulences, ballonnements abdominaux, sensation de
plénitude ou douleurs abdominales, anorexie (manque
d’appétit) et modifications des habitudes intestinales).
La silymarine peut interagir avec plusieurs médicaments, notamment
:
Interactions
médicamenteuses : Le chardon-Marie peut interférer avec les enzymes du foie
(notamment le cytochrome P450). Cela peut modifier l'assimilation de certains
médicaments, dont les traitements contre le VIH (trithérapies), les
anticoagulants, ou certains traitements anxiolytiques.
- Anticoagulants : Peut renforcer les effets des anticoagulants comme la
warfarine ; augmentant le risque d'hémorragie.
- Antidépresseurs: Peut
affecter le métabolisme de certains antidépresseurs.
- Anticonvulsivants: Peut
altérer l’efficacité des médicaments utilisés contre les crises.
- Médicaments
hormonaux : Peut interférer avec les effets des thérapies à base
d’œstrogènes.
Les principaux dangers et contre-indications à connaître :
·
Allergies : Les personnes allergiques aux plantes de la
famille des Astéracées (comme les marguerites, la camomille, l'artichaut, ou
l'ambroisie) doivent éviter le chardon-Marie.
·
Maladies hormonosensibles : Les effets du
chardon-Marie sur les hormones (activité oestrogénique) le déconseillent aux
personnes ayant des antécédents de cancers hormono-dépendants (cancer du sein,
de l'utérus, etc.) ou souffrant d'endométriose.
·
Troubles biliaires et hépatiques graves : En cas
d'obstruction des voies biliaires, son utilisation est contre-indiquée. Pour
les pathologies hépatiques sévères (hépatite, cirrhose), sa prise ne doit se
faire que sous avis médical strict.
·
Effets secondaires courants (bénins) : À forte dose,
il peut causer de légers troubles digestifs (nausées, diarrhée, ballonnements).
A suivre : la silymarine sur les facteurs de risque cardiométaboliques …
Amicalement à vous !
Ch.Mustapha
Laouedj : Conseiller en phytothérapie et herboriste.
Consultation gratuite sur rendez-vous au :
Tél : 213. (0)550.30.65.42 Adresse :
Hadjout-Tipaza- Algérie A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.
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§ « posologies
des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième
partie) ; 188 pages, 43 plantes.
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Les
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