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Acacia épineux (Vachellia horrida (L.)) est un Arbuste ou arbre,qui peut atteindre 4 à 6 m de haut. Il est très doté d'épines stipulaires de 9 cm de longueur sur les tiges et les rameaux.
Les feuilles sont bipennées, de couleur vert pâle, glauques, composées, alternes, avec de nombreux folioles.
Les glomérules de fleurs jaunes groupées en courtes grappes donnent ensuite des gousses aplaties et oblongues, contenant des graines de couleur noire. Les gousses sont étroites, plates et en forme de croissant.
L'écorce est rouge sur les jeunes branches puis devient foncée et rugueuse à mesure que l'arbre mûrit.
La plante pousse dans les environnements arides et semi-arides ; présent en Afrique du nord et même dans ma région de Tipaza(Algérie) ; de la famille des Fabacées.
Floraison : printemps.
Autres noms : Gommier du Cap, « Cape Thorn Tree, Horrida Gum Acacia » en anglais ; « talh roumi » au Maroc
Composants :
Graine : phénols totaux, flavonoïdes, caroténoïdes. Rutine ; une moyenne de 632,40 mg/100 g équivalent acide gallique ; minéraux : potassium, phosphore, sodium, calcium, Magnésium,…
Les vertus de la plante ;
Graine : Activité antioxydante
Racine : aphrodisiaque et émétique
Les propriétés de la plante :
· pour traiter les convulsions, la gonorrhée, la syphilis, la diarrhée.(racine)
· pour traiter les douleurs du tube digestif, les rhumatismes, les convulsions, la gonorrhée et comme aphrodisiaque.(racine)
· pour traiter le muguet buccal et les ulcères.
· contre les étourdissements.(racine)
· pour traiter les convulsions et les problèmes d'estomac (y compris les nausées) et comme coagulant.(écorce et feuille)
· pour traiter la fièvre, l’inflammation et les maladies de peau.
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Bon à savoir :
- Acacia horrida (syn. A. karoo) est un arbuste ou un arbre à faible propagation originaire des garrigues humides et sèches de l'Afrique de l'Est tropicale à subtropicale.
- Parties comestibles : Graine
- Au Maroc, cet Acacia épineux est utilisé en clôtures de champs cultivés, Grâce à ses énormes épines, il constitue une excellente haie protectrice.
-La plante est utilisée comme fourrage pour le bétail, pour son bois et comme combustible.
- autrefois l'arbre le plus important pour l'industrie du tannage en Afrique du Sud, mais l'extrait de son écorce laisse au cuir une odeur plutôt désagréable.
-L'arbre produit une bonne gomme, mais elle est de couleur jaunâtre.
- La gomme de la plante est consommée comme confiserie. La gomme peut être utilisée pour fabriquer des bonbons (telle que : Gomme arabique)
- Les graines sont torréfiées et utilisées comme substitut du café. La gomme est consommée comme confiserie. Les enfants mâchent les douces épines.
- L'écorce et les gousses sont des sources de tanins. L'écorce produit également un colorant rouge tandis que l'écorce de racine est utilisée pour la ficelle et la corde.
-Le bois convient aux meubles et à la finition intérieure des bâtiments. C'est aussi un excellent bois de chauffage.
-l’arbre ne peut pas pousser à l'ombre. Il préfère les sols secs et humides et peut tolérer la sécheresse.
- Les fleurs en font une très bonne source de bouturage pour les abeilles domestiques ; son miel qui en résulte a un goût agréable.
- Dans les zones sèches, la présence de l'arbre est un signe de présence d'eau, aussi bien en surface que sous terre.
- Le bois est utilisé pour les poteaux de clôture. Une corde solide peut être fabriquée à partir de l’écorce intérieure de l’arbre.
- La gomme, l'écorce et les feuilles ont été utilisées comme agent apaisant et astringent contre le rhume, la conjonctivite et les hémorragies dans d'autres régions d'Afrique australe.
Conclusion :
L'utilisation de substances naturelles étudiées des ressources en épices comme celles inexploitées des graines Acacia pourrait être utile non seulement dans la production alimentaire et cosmétique, mais aussi comme aliment fonctionnel important dans la prévention et le traitement de diverses maladies humaines.
Ces résultats obtenus montrent que Les graines d'acacia semblent être une nouvelle source naturelle intéressante de protéines, de minéraux et d'antioxydants.
Amicalement à vous !
Mustapha.L
Conseiller en phytothérapie et herboriste.
*Consultation gratuite sur rendez-vous au :
Tél : 213. (0)550.30.65.42
Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie
A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.
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