Iris d'Alger (Iris unguicularis) est une plante vivace à rhizome, Les tiges florales sont courtées, jusqu'à 30 cm, elles portent de nombreuses fleurs de 5 à 8cm de diamètre, simples, solitaires, de couleur lilas pâle ou pourpre. Elles sont légèrement parfumées. Les feuilles persistantes, pointues en forme de glaive sont aplaties, légèrement courbes et disposées en éventail. Elles mesurent 30 à 50 cm de longueur par environ 3-4 cm de largeur. C'est une plante qui fait de nombreux rhizomes ramifiés en surface .On trouve souvent dans les jardins. Présent en Afrique du nord (Algérie, Tunisie), également dans ma région de Tipaza(Algérie) ; de la famille des Iridacées.
Floraison : hiver.
Autres noms : Orris ;« al sousen, السوسن»en arabe
Composants :
Le rhizome d'Iris unguicularis contient du 1,3-O-diferuloylsaccharose, du 5,7-dihydroxy-6-méthoxychromone, de l'irilone, du Hispidulin( 4′,5,7-trihydroxy-6-méthoxyflavanone), de la tectorigénine, du kaempférol, du 4′,5,7- trihydroxy-3′,8-diméthoxyflavanone, 8-méthoxyériodictyol, hispiduline et mangiférine, flavonoïdes et les acides phénoliques.
Les vertus de l’iris :
Puissantes antioxydants, anticancéreuses, anti-inflammatoires, hépato-protectrices, neuro-protectrices et antimicrobiennes.
Les propriétés de l’iris :
· contre les bactéries et les champignons empoisonnant les aliments.
· pour les maladies respiratoires.
· pour renforcer les dents des enfants, contre les engelures et comme agent de vomissement
· Les Amérindiens (Cherokee) boivent le thé fait à partir des rhizomes d'Iris spp, pour les problèmes gastro-intestinaux, rénaux et vésicaux
· inhibe la prolifération des cellules HL60 (leucémie humaine)et induit l'apoptose dans l'arthrite chronique.
· inducteurs d'apoptose dans les cellules d'hépatome humain HuH-7(hépatome humain : Un hépatome est une tumeur primitive du foie qui peut être bénigne ou maligne).
Bon à savoir :
- Des études pharmacologiques modernes ont rapporté que ces composés présentent des effets significatifs sur la santé humaine, tels que des propriétés chimiopréventives du cancer et anticancéreuses, antioxydantes, antiplasmodiales , immuno-modulatrices et anti-inflammatoires.
- Au Maroc, les rhizomes des espèces d'Iris, communément appelées racines d'Orris, sont utilisées comme l'un des nombreux ingrédients du Ras el hanout, un mélange d'épices marocaines.
- Hispiduline :En médecine traditionnelle et complémentaire, on prétend qu'il possède des "propriétés antioxydantes, antifongiques, anti-inflammatoires, antimutagènes et antinéoplasiques".
La mangiférine, un composé polyphénolique, présent dans le rhizome est plus puissante que la vitamine C.
Ce composé possède des propriétés incroyables. A tel point que les chercheurs évoquent la possibilité de produire à l'avenir des médicaments révolutionnaires à base de mangiférine capables de traiter un large panel de maladies.
Le seul obstacle à surmonter repose dans la faible solubilité et biodisponibilité de cette molécule.
Elle est très peu soluble dans l'eau froide, soluble dans les liquides alcalins. la solubilité de la mangiférine dans l'eau ne dépasse pas 400 mg/L (soit 0, 04% en masse),
Les effets de la mangiférine qui ont été relevés sont nombreux.
Parmi eux on note :
- Un puissant facteur cardioprotecteur
La mangiférine diminue de manière significative la taille de la plaque d'athérosclérose et réduit les taux plasmatiques de cholestérol LDL, de triglycérides et de cholestérol total.
Elle tonifie également la fibre musculaire cardiaque, ce qui peut s'avérer intéressant pour les personnes souffrant d'insuffisance cardiaque.
- Une action antibactérienne et immunitaire
La mangiférine présente une activité contre les germes gram positifs tels que les staphylocoques, les streptocoques et les pneumocoques.
Ce pouvoir antibactérien est d'autant plus prometteur qu'il ne rencontre pas de résistance contrairement à certains antibiotiques.
De plus, la mangiférine stimule l'immunité en activant les macrophages.
- Une action anti diabétique
Récemment, il a été découvert que la mangiférine pourrait devenir un remède efficace contre le diabète et les complications liées au diabète car elle améliore la sensibilité à l'insuline.
- Une activité anti tumorale
Il existe de nombreuses preuves de l'activité anticancéreuse de la mangiférine contre les tumeurs malignes dans des modèles in vitro et in vivo.
Elle agit selon différents modes d'action qui ont pour effet de stopper la prolifération des cellules cancéreuses.
Elle fonctionne également en synergie avec d'autres médicaments anticancéreux pour augmenter leur activité sur les cancers résistants à la chimiothérapie.
- Une protection contre les maladies neurodégénératives
La mangiférine aurait la capacité de potentialiser nos propres antioxydants endogènes pour conférer une protection contre le stress oxydatif à l'intérieur des neurones.
Elle lutterait également contre des niveaux de cytokines pro-inflammatoires trop élevés dans le cerveau.
la mangiférine est donc classée parmi les "super-antioxydant".
Elle est considérée comme bien plus puissante que la vitamine C qui est pourtant un antioxydant majeur à part entière.
Elle représente aujourd'hui une source extrêmement prometteuse pour la recherche et pour la réalisation de futurs traitements.
Amicalement à vous !
Mustapha.L
Comme toujours : choisissez la nature avant la chimie !
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Mustapha Laouedj
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